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2011-09-12
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一年一度的中秋节, 又系一家外出食饭做节... 为佐唔想同人逼. 今次经朋友介绍, 嚟佐乐厨私房菜. 选择佐$238套餐.包括有以下:鲜蟹肉脍金山勾翅 :唔错. 大虾二食: 虾身系芝士虾. 味道好夹又唔漏. 虾头部分系金沙虾.好香口. 海鲜百花球 : 用蛋白包住D料,有虾, 蟹肉, 西芹. 上面洒佐D蟹子. 口感丰富. 清蒸海石斑 : 新鲜. 蒸得唔错. 原只鲍鱼扣鹅掌 : 好欣赏呢道𩠌. 一上枱就闻到好香的味道, 连家中偏食的小朋友也指著鲍鱼话要食. 鲍鱼几大只. 每人一个. D汁扣得好好. 而鹅掌及冬菇吸收晒D味. 好入味, 好正. 花凋蛋白蒸红蟹 : 蛋白蒸得好滑. 捞饭食好正. 当红炸子鸡 : 系炸鸡.鸡皮几乎冇肥膏, 而肉质仍保持嫰滑. 平时系酒楼唔食炸鸡, 今次我却食多佐几块. 百灵菇时蔬 : OK!富贵炒饭 :都OK. 奉送生果拼盆及每人一罐汽水食完之后, 第一次嚟私房菜既老人家话, 以后都要再嚟. 猛话出面都冇乜野食, 又贵. 而呢餐大家都食得好满足!
包括有以下:
鲜蟹肉脍金山勾翅 :唔错.
大虾二食: 虾身系芝士虾. 味道好夹又唔漏. 虾头部分系金沙虾.好香口.
海鲜百花球 : 用蛋白包住D料,有虾, 蟹肉, 西芹. 上面洒佐D蟹子. 口感丰富.
清蒸海石斑 : 新鲜. 蒸得唔错.
原只鲍鱼扣鹅掌 : 好欣赏呢道𩠌. 一上枱就闻到好香的味道, 连家中偏食的小朋友也指著鲍鱼话要食. 鲍鱼几大只. 每人一个. D汁扣得好好. 而鹅掌及冬菇吸收晒D味. 好入味, 好正.
花凋蛋白蒸红蟹 : 蛋白蒸得好滑. 捞饭食好正.
当红炸子鸡 : 系炸鸡.鸡皮几乎冇肥膏, 而肉质仍保持嫰滑. 平时系酒楼唔食炸鸡, 今次我却食多佐几块.
百灵菇时蔬 : OK!
富贵炒饭 :都OK.
奉送生果拼盆
及每人一罐汽水
食完之后, 第一次嚟私房菜既老人家话, 以后都要再嚟. 猛话出面都冇乜野食, 又贵. 而呢餐大家都食得好满足!
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