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2018-09-08
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今日又嚟到厚福街揾食。开扬设计，让阳光透入。周围都见到龙虾Captain，台垫都有佢个样。来到当然要叫最热门的，热船长海鲜拼盘 Captain’s Hot Seafood Bag Platter C （8种海鲜 $798）。将海鲜放入一个大胶袋内，用Cajun style的香料和柠檬牛油汁烹煮。一大袋咁上枱，里面装满小龙虾、虾、青口、八爪鱼仔、扇贝、蚬、翡翠螺、长脚蟹脚。份量绝对足够4个人食。加埋柠檬牛油汁，一打开已经闻到好香的海鲜和牛油味。袋中还有粟米、薯仔和香草猪肉肠，沾满海鲜精华的配菜，加埋微酸又香的柠檬牛油汁，令人食唔停口，好味到手指都lam埋。一次过食齐咁多款海鲜，大满足。餐厅细心的提供胶围裙，咁就唔怕整污糟件衫啦。必定要配埋Garlic Focaccia 香草蒜蓉包 $55香脆浓郁的蒜蓉味，沾上海鲜拼盘的汤汁，特别美味三文鱼他他 Salmon Tartar $108三文鱼他他加入咗红洋葱和anchovy mayonnaise， 再加少少柠檬汁，配多士一齐食，好味道。可惜只得4块，剩下许多三文鱼他他要就咁食。饮品都不能错过喔，卖相和味道同样吸引。Peach on the be
Captain’s Hot Seafood Bag Platter C
$798
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来到当然要叫最热门的，热船长海鲜拼盘 Captain’s Hot Seafood Bag Platter C （8种海鲜 $798）。
将海鲜放入一个大胶袋内，用Cajun style的香料和柠檬牛油汁烹煮。一大袋咁上枱，里面装满小龙虾、虾、青口、八爪鱼仔、扇贝、蚬、翡翠螺、长脚蟹脚。份量绝对足够4个人食。
加埋柠檬牛油汁，一打开已经闻到好香的海鲜和牛油味。袋中还有粟米、薯仔和香草猪肉肠，沾满海鲜精华的配菜，加埋微酸又香的柠檬牛油汁，令人食唔停口，好味到手指都lam埋。一次过食齐咁多款海鲜，大满足。餐厅细心的提供胶围裙，咁就唔怕整污糟件衫啦。
必定要配埋Garlic Focaccia 香草蒜蓉包 $55
香脆浓郁的蒜蓉味，沾上海鲜拼盘的汤汁，特别美味
三文鱼他他 Salmon Tartar $108
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三文鱼他他 Salmon Tartar $108
三文鱼他他加入咗红洋葱和anchovy mayonnaise， 再加少少柠檬汁，配多士一齐食，好味道。可惜只得4块，剩下许多三文鱼他他要就咁食。
Peach on the beach
$58
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饮品都不能错过喔，卖相和味道同样吸引。Peach on the beach $58
Mint leaves, lime wedge, peach, ginger ale
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