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等级4
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2018-10-19 1060 浏览
自小喺大角咀区长大嘅我,由十几岁开始已经识得去食油渣面㗎喇,𠮶阵时以为油渣面已经算系「嗱渣面」嘅主角嚟...但系估唔到长大去到廿几岁之后,会发现「嗱渣面」其实另有其人㖞当时候喺Instagram度发现,原来有好多香港人都钟意食呢碗叫做"狗仔粉"嘅物体,而𠮶一年喺九龙区亦只有佐敦一间店舖,由于舖面地踎,客人亦要坐喺街边度食,所以都俾好多人叫佢做「嗱渣面」。为食嘅我,当然喺𠮶阵时已经狗冲咗去尝试呢碗神奇「嗱渣面」啦,直至今时今日呢碗面愈嚟愈多人识,更加多咗人钟意食,所以佢哋嘅分店亦都愈开愈多,成为咗香港嘅地道美食之一,今日我嘅晚餐就同阿肥出咗嚟旺角呢间分店一齐「嗱喳」喇。佢哋嘅餐牌主要都系得两版,基本上全部都可以算系佢哋嘅主打招牌小食,亦都几乎全部都可以话系对健康冇乜益嘅"垃圾食物"但系冇计啦...人就系犯贱,愈堕落愈快乐,愈冇益愈好食间唔中心瘾起,的确系要出嚟止一止瘾。阿肥同我嘅口味截然不同,佢嚟到十八座,永远唔会食狗仔粉,反而呢碗招牌火鸭翅($22蚊)就系佢嘅至爱必点,由于我系讨厌食鸭嘅,所以我从来都冇试过佢系乜嘢味,我谂......应该都系好足料嘅碗仔翅然后多咗鸭味呱,餐牌上面嘅介绍
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自小喺大角咀区长大嘅我,由十几岁开始已经识得去食油渣面㗎喇,𠮶阵时以为油渣面已经算系「嗱渣面」嘅主角嚟...但系估唔到长大去到廿几岁之后,会发现「嗱渣面」其实另有其人㖞
当时候喺Instagram度发现,原来有好多香港人都钟意食呢碗叫做"狗仔粉"嘅物体,而𠮶一年喺九龙区亦只有佐敦一间店舖,由于舖面地踎,客人亦要坐喺街边度食,所以都俾好多人叫佢做「嗱渣面」。为食嘅我,当然喺𠮶阵时已经狗冲咗去尝试呢碗神奇「嗱渣面」啦,直至今时今日呢碗面愈嚟愈多人识,更加多咗人钟意食,所以佢哋嘅分店亦都愈开愈多,成为咗香港嘅地道美食之一,今日我嘅晚餐就同阿肥出咗嚟旺角呢间分店一齐「嗱喳」喇。
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佢哋嘅餐牌主要都系得两版,基本上全部都可以算系佢哋嘅主打招牌小食,亦都几乎全部都可以话系对健康冇乜益嘅"垃圾食物"
但系冇计啦...人就系犯贱,愈堕落愈快乐,愈冇益愈好食
间唔中心瘾起,的确系要出嚟止一止瘾。
招牌火鸭翅
$22
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阿肥同我嘅口味截然不同,佢嚟到十八座,永远唔会食狗仔粉,反而呢碗招牌火鸭翅($22蚊)就系佢嘅至爱必点,由于我系讨厌食鸭嘅,所以我从来都冇试过佢系乜嘢味,我谂......应该都系好足料嘅碗仔翅然后多咗鸭味呱,餐牌上面嘅介绍就话佢系用咗四只烧鸭煲足六个钟头秘制,阿肥次次嚟食都好似食到lum lum脷咁,食到只碗干干净净,而一碗翅系不足以满足佢嘅食欲,佢另外仲要叫其他嘢,所以碗翅佢只系叫咗细size就够喇。
翅滚火鸭脾
$30
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呢只好似我手掌咁大嘅就系呢度驰名嘅翅滚火鸭脾-下脾($30蚊),见到佢成只俾啲翅浸住,阿肥咬开又啖啖肉咁,钟意食鸭嘅人一定会好钟意。我问阿肥点解叫下脾唔叫上脾(?!)佢话因为下脾大只啲㖞......
十八座狗仔粉
$22
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而我就当然系最爱食呢碗主打嘅十八座狗仔粉啦($22蚊-细碗),虽然佢卖相平平无奇,里面亦都冇乜特别嘅𩠌菜配衬,但佢就系咁样简简单单已经俘虏咗唔少人嘅心,狗仔粉嘅面条样貌就好似上海面mix鸟冬面咁,但口感又不尽一样,被煮至糊状嘅口感,再加上被剪成用匙羹就可以盛起嘅长度,另外佢哋仲有独特嘅味精汤底
试过之后真系令我番唔到转头。佢本身都会加小小菜脯+几粒仔猪油渣同葱花提味,不过如果唔钟意嘅话亦可以叫佢走咗去。
劲辣菜脯
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呢只劲辣菜脯,系店舖亲自腌制调味,嗜辣嘅人一定会爱上,加小小落碗粉度,刺激味蕾,香辣无比。
黑白炸丸
$16
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而呢款黑白炸丸($16蚊),每次叫都必定即叫即炸,试过有一次心急得滞,渌亲个咀添,所以大家叫呢个食都要小心呀...里面有四粒唔同口味嘅丸,分别系黑椒牛丸+滑嫰猪肉丸+香菇贡丸+爽爆墨鱼丸。粒粒都炸到外脆内软,口感弹牙,由其黑椒牛丸何其出色,黑椒味道香浓,入口粒粒惹味

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呢度仲有一个最大嘅优点就系全天候二十四小时营业,你不眠,佢不休,肚饿呀?出嚟啦~!
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无糖可乐
$8
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-10-13
用餐途径
堂食
人均消费
$57 (晚餐)
推介美食
十八座狗仔粉
$ 22
劲辣菜脯
黑白炸丸
$ 16