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2016-03-27
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Happy Friday想和朋友聚聚. 本来打算食上海菜, 但友人想食饭, 又想喝点酒. 所以选择了这间南大门韩国料理韩烧一番. 幸好时间算早, 店内仍未坐满, 立即便安排坐下了. 友人发板点单, 选了猪护心肉, 猪五花肉, 和牛肩肉.下单后, 侍应便好快送下配菜和各款泡菜, 如茄子, 芽菜, 大白菜, 菠菜, 白萝卜丝等. 因为各人都饿了, 所以立即起筷, 先食配菜.各款泡菜味道与坊间相若, 都很好食, 我由其喜欢茄子, 茄子好腍, 带点淡淡的辣味, 开胃滋味! 友人则喜欢萝卜丝, 够爽口!这里的侍应都很友善, 经常主动过来帮手烤肉, 又会不停换烤炉, 所以完全不用担心会烤焦!首先试了猪护心肉, 微焦的外层刺激食欲, 肉质嫩滑弹牙, 仲好juice. 烤肉的过程中, 大部份油脂都逼了出来, 所以完全不会感觉油腻. 拿上一块新鲜生菜, 再放上烤得金黄的护心肉, 再放上一块泡菜, 满满送入口中, 爽脆的生菜配著香口的烤肉, 再加上泡菜的酸辣, 滋味非常. 一口接一口停不了.五花肉挺厚, 烤完后仍能咬到啖啖肉, 而且外脆内软, 夹块酸辣泡菜食, 消油解腻, 又可多食几件了! 我由其喜欢五花
下单后, 侍应便好快送下配菜和各款泡菜, 如茄子, 芽菜, 大白菜, 菠菜, 白萝卜丝等. 因为各人都饿了, 所以立即起筷, 先食配菜.
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这里的侍应都很友善, 经常主动过来帮手烤肉, 又会不停换烤炉, 所以完全不用担心会烤焦!
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再来食牛肩肉, 牛肉非常嫩滑, 虽说不上入口即溶, 但很有牛味, 好食!
烤盘上的”滋滋”声刺激著听觉, 烤至金黄的肉刺激著视觉, 阵阵的烤香气和口里的肉香刺激著味觉, 筷子把一件又一件的烤肉送到口中, 简直是肚子大满足!
这里服务好, 食物质素也好, 而且食物款式很多, 环境也不错! 下次也要再来继续试呢!
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