金滿庭京川滬菜館 (已結業)

当无饭主妇的日子, 又想清清淡淡吃一餐, 自自然然会走过来, 但今天一反惯常, 没有点青菜煨面、蒸银丝卷、小笼包, 要了两个小菜跟白饭。来惯来熟的原因知道餐前小食可以不要之后, 向侍应表示取消是指定动作, 一来不合口味, 二来需收费的小食还是不考虑了。红烧砂窝狮子头 $72用砂窝上菜可以保持𩠌菜温度, 令食欲不减, 两大个狮子头, 肥瘦猪肉可以平衡, 吾会鞋口, 又不致于松散, 拌菜的还有小堂菜、冬菇、笋, 蔬菜不会过老, 挂上献汁刚好用来𩠌饭, 味道是比较浓, 汁较杰。鳯梨鱼柳 $78鳯梨鱼柳的的确确就只有鳯梨及鱼柳, 鳯梨是罐头货色, 而鱼柳就太大块, 成砖四方小豆腐, 甜酸汁过多, 鱼柳变得淋淋, 食到中心又无乜味道, 急冻的鱼块如此烹调就是自暴其短。白饭$9, 茶$10服务及食物质素还是一向的平稳, 不过个人觉得面及包类比小菜好, 我们还持住客证九折埋单。