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2018-09-26
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早前与一排无见的朋友食饭, 当然要揾个地方, 一边食一边慢慢倾, 最后我地选了位于铜锣湾的Casa Pennington食饭. 爱食生蚝的友人, 见到每日有指定的生蚝买一送一, 当然忍唔住要点来食. 佢地点了三款生蚝, 包括American Pacific, Mermaid 和Ostra Regal. 虽然我唔食生蚝, 但见到生蚝够饱满和肥美, 加上友人的表情已话我满意今次这几款生蚝. 我唔食生蚝, 仲有好多菜式选择. 我地点了New Zealand Clam, Oyster Risotto 和 Australian Barramundi Fillet. New Zealand Clam. 爱食海鲜的我, 见到有蚬的款式, 当然想一试. 只蚬好大只, 肉质尚算嫩滑, 口感不俗. Oyster Risotto. 上枱时香味扑鼻. 意大利饭的质感软硬适中, 啱我口味. 饭吸收晒蚝的精华, 入口有淡淡蚝的味道, 食完也没有油腻感觉. Australian Barramundi Fillet. 卖相精致. 鱼煮的时间控制不错, 所以保持鱼肉的嫩滑, 也唔会觉得
爱食生蚝的友人, 见到每日有指定的生蚝买一送一, 当然忍唔住要点来食.
佢地点了三款生蚝, 包括American Pacific, Mermaid 和Ostra Regal.
虽然我唔食生蚝, 但见到生蚝够饱满和肥美, 加上友人的表情已话我满意今次这几款生蚝.
我唔食生蚝, 仲有好多菜式选择.
我地点了New Zealand Clam, Oyster Risotto 和 Australian Barramundi Fillet.
New Zealand Clam.
爱食海鲜的我, 见到有蚬的款式, 当然想一试.
只蚬好大只, 肉质尚算嫩滑, 口感不俗.
Oyster Risotto.
Oyster Risotto
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上枱时香味扑鼻.
意大利饭的质感软硬适中, 啱我口味.
饭吸收晒蚝的精华, 入口有淡淡蚝的味道, 食完也没有油腻感觉.
Australian Barramundi Fillet.
Australian Barramundi Fillet
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卖相精致.
鱼煮的时间控制不错, 所以保持鱼肉的嫩滑, 也唔会觉得太干身或者硬.
甜品当然不少得, 选了Tiramisu.
Tiramisu
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我自己就好钟意食忌廉, 够幼滑. 甜度也适中.
这一餐在愉快的气氛下结束.
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