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2015-02-27
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又来到这条东大街了这次要食一直都食不到的饺子店！因为都碰巧它装修啊！这家店是蔡澜推介的，也有朋友介绍我必定要到这家店吃吃看因为这家是不用猪油和味精，是全家庭风的homemade制作~是晓晴喜欢的那一种，趁今天有时间就到这里吃晚餐吧！(看著老板娘眼明手快在包饺子，就知道是全手制无添加的饺子，食得放心呢)甫坐下就会放下两杯温水和碗筷，地方尚算干净，台面黏黏地是常见，但不正常。餐牌也一早放在桌上，可自行查阅，都是饺子，煎的煮的适随尊便，只是餐牌非常脏，老店的老毛病吗？掂完真的要抹抹手，不得了。新装修后店面光猛，地方较窄细，都要背贴背呢这里还算便宜吧！饺子价位较高，$25/5只；$40/10只，不是便宜啰就是。饺子款式算多呢，最特别还是照顾到半素食的晓晴，有一款素菜饺，必叫！叫了五只素菜饺，划不划算值不值就真的见仁见智，因为饺皮相当厚重，所以吃下五只就已半饱了。这素菜饺有椰菜木耳等菜馅，味道比较重口味，按朋友所说，就是要迁就肉食者，让他们觉得吃素菜也有味道就是了，所以会较重味道。这饺子一咬下去就涌出阵阵麻油味，也有点偏咸，但是好吃的，真材实料的，也没有省材料，但$5一只真的有点贵。叫了一碟灼菜
这次要食一直都食不到的饺子店！因为都碰巧它装修啊！
这家店是蔡澜推介的，也有朋友介绍我必定要到这家店吃吃看
因为这家是不用猪油和味精，是全家庭风的homemade制作~
是晓晴喜欢的那一种，趁今天有时间就到这里吃晚餐吧！
(看著老板娘眼明手快在包饺子，就知道是全手制无添加的饺子，食得放心呢)
甫坐下就会放下两杯温水和碗筷，地方尚算干净，台面黏黏地是常见，但不正常。餐牌也一早放在桌上，可自行查阅，都是饺子，煎的煮的适随尊便，只是餐牌非常脏，老店的老毛病吗？掂完真的要抹抹手，不得了。
新装修后店面光猛，地方较窄细，都要背贴背呢
这里还算便宜吧！饺子价位较高，$25/5只；$40/10只，不是便宜啰就是。饺子款式算多呢，最特别还是照顾到半素食的晓晴，有一款素菜饺，必叫！
叫了五只素菜饺，划不划算值不值就真的见仁见智，因为饺皮相当厚重，所以吃下五只就已半饱了。这素菜饺有椰菜木耳等菜馅，味道比较重口味，按朋友所说，就是要迁就肉食者，让他们觉得吃素菜也有味道就是了，所以会较重味道。这饺子一咬下去就涌出阵阵麻油味，也有点偏咸，但是好吃的，真材实料的，也没有省材料，但$5一只真的有点贵。
叫了一碟灼菜，这里的灼菜是水烫的，没油没酱。北方饺子源是唯一一间餐厅我不用特别叫全走，因为原本就是什么都没下，所以是晓晴最爱的一款餐点，菜非常新鲜，所以很鲜甜！
朋友坚持要点的素鹅。晓晴一直不知道是什么来的，姑且看看是什么，原来是炸腐皮卷。因为我家妈妈最拿手就是煎腐皮卷，所以晓晴完全看不上眼，加上是油炸品，就更不喜欢，但朋友坚持要晓晴尝一件。
层层腐皮中间夹著素菜饺的馅料，整件东西油腻腻的，脆是脆的，但真的十级油，吃完之后喉咙是马上不舒服，饮几杯水也无补于事，以后都不要吃了！
晓晴最爱的羊肉饺来了！在香港吃羊肉是相当伏，原因晓晴是真心爱羊，那阵骚味实在让人齿𣍰留香，晓晴唯一没戒掉的就是羊肉，肉质软软，传来阵阵骚香，不得了！可惜香港人相当不懂吃，竟然会大赞羊肉没骚味，每次看到这些评价都会很生气，也不会光顾那些店！
所以初初点这个水饺也有点怯，但甫放下就已经闻到阵阵羊骚味，晓晴就知道，这羊肉饺子一定很好吃，一定会吃得我很满足！！！
一咬下，那带羊骚味的京葱汁从水饺里涌出来，也是偏咸偏浓味，晓晴还是喜欢纯羊肉的，但京葱的味道也不完全遮住羊的味道，虽然味道很浓，但也是香港少有好吃而带有羊骚味的饺子，起码目前为止，这是晓晴吃过最好吃最骚最有羊肉味道的饺子，也是$25五只，这个反而觉得很超值，谁都知道，羊肉贵嘛~ 皮也是值得欣赏的点，够厚够面粉味，是自家做的，净是这份心思，已经很值得回味了。这店的外头标明不用味精不用猪油，而晓晴吃完也没有出现味精敏感，喉咙也没有不舒服的情况，即使如此浓味，也没有口渴感，也没有油腻感，当然也吃不到猪的油骚味，所以可以放心食用，的确一如所说，无添加！
埋单只是百二元，实在很超值，这里已经是我和朋友的饭堂，当想不到吃什么时就会来这里吃上几只饺子，是东大街的穷人天堂~
吃完必须大叫一句：饺子最高！羊肉味高！
但题外话，这里的服务真的很差，不要期望太多，默默吃完默默付款就自己默默离开好了。
张贴
