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2021-11-05
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老朋友相约我到佐敦新盟凯日精品粤菜馆 ,食晚饭聚旧。菜馆是中式装潢干净,光猛舒服宽敞。.店好细心茶壶用火烘,可以防止茶水变凉。...【浓汤鸡煲仔翅】 $68 /位煲翅足料,大大份有口感的翅,汤呈金黄色,非常香浓鲜味美味鸡汤,不用另加红醋,都够味了,回味无穷。..【川味干坤皮蛋】 $58川味干坤皮蛋是 凉拌菜, 分别有两款皮蛋,香辣入味开启大家的味蕾,与子姜同食更美味。..【镇江水晶肴肉】 $58肴肉皮白光滑晶莹,卤冻透明似水晶,肉质肥而不腻,清香而甜香,想不到中间是醋酸味的珍珠粉圆。..【风味胡椒猪手】 $78胡椒猪手肉质软腍,皮脆肉滑,充满浓郁胡椒味,带点少少胡椒辛辣惹味,没有肥腻感,是不错开胃前菜或小食。 ..【锅烧龙趸件】 $168龙趸煎至金黄后放入锅配姜葱干炒香调味,龙趸有点脆口,啖啖肉没有骨,鱼肉挺嫩滑,非常惹味,好有大排档风味。..最后免费送蕃薯糖水,为晚餐上圆满的句号。
菜馆是中式装潢干净,光猛舒服宽敞。.
店好细心茶壶用火烘,可以防止茶水变凉。.
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【浓汤鸡煲仔翅】 $68 /位
煲翅足料,大大份有口感的翅,汤呈金黄色,非常香浓鲜味美味鸡汤,
不用另加红醋,都够味了,回味无穷。
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【川味干坤皮蛋】 $58
川味干坤皮蛋是 凉拌菜, 分别有两款皮蛋,香辣入味开启大家的味蕾,
与子姜同食更美味。
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【镇江水晶肴肉】 $58
肴肉皮白光滑晶莹,卤冻透明似水晶,肉质肥而不腻,清香而甜香,想不到中间是醋酸味的珍珠粉圆。
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【风味胡椒猪手】 $78
胡椒猪手肉质软腍,皮脆肉滑,充满浓郁胡椒味,带点少少胡椒辛辣惹味,
没有肥腻感,是不错开胃前菜或小食。
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【锅烧龙趸件】 $168
龙趸煎至金黄后放入锅配姜葱干炒香调味,龙趸有点脆口,啖啖肉没有骨,
鱼肉挺嫩滑,非常惹味,好有大排档风味。
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最后免费送蕃薯糖水,为晚餐上圆满的句号。
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