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2024-10-11
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经常过来尖沙咀韩国街揾食，这天首次帮衬韩屋，想不到也是很不错的一间韩国餐厅，饺子炖汤样样皆精！鲍鱼蓼鸡汤是一道极具滋补效果的汤品。鲍鱼的鲜味与鸡肉的香气交融，汤底清淡却不失风味。蓼草的加入为汤品增添独特的香气，并提升营养价值。喝上一口，鲍鱼的鲜嫩与鸡肉的润滑口感交替出现，让人倍感满足。而牛膝骨汤汤色清澈，散发出浓郁的肉香。牛膝骨头长时间熬煮，使得汤底醇厚，富含胶原蛋白，喝上一口令人感到温暖。汤中加入的蔬菜清新可口，平衡肉的油腻感。而酱牛小排蒸饺子，饺皮薄而韧，包裹著嫩滑的牛小排肉馅，肉质鲜美，酱汁渗透其中，带有浓厚的香气。每一口都能感受到牛肉的鲜汁，与蒸饺的清爽相得益彰。前菜韩式渍萝卜色泽鲜艳，口感脆爽。萝卜经过腌制后，酸甜的味道十分开胃，能有效地解腻。韩屋 (尖沙咀)地址：尖沙咀金巴利道69-71A号美园大厦地舖
鲍鱼蓼鸡汤是一道极具滋补效果的汤品。鲍鱼的鲜味与鸡肉的香气交融，汤底清淡却不失风味。蓼草的加入为汤品增添独特的香气，并提升营养价值。喝上一口，鲍鱼的鲜嫩与鸡肉的润滑口感交替出现，让人倍感满足。
而牛膝骨汤汤色清澈，散发出浓郁的肉香。牛膝骨头长时间熬煮，使得汤底醇厚，富含胶原蛋白，喝上一口令人感到温暖。汤中加入的蔬菜清新可口，平衡肉的油腻感。
而酱牛小排蒸饺子，饺皮薄而韧，包裹著嫩滑的牛小排肉馅，肉质鲜美，酱汁渗透其中，带有浓厚的香气。每一口都能感受到牛肉的鲜汁，与蒸饺的清爽相得益彰。
前菜韩式渍萝卜色泽鲜艳，口感脆爽。萝卜经过腌制后，酸甜的味道十分开胃，能有效地解腻。
韩屋 (尖沙咀)
地址：尖沙咀金巴利道69-71A号美园大厦地舖
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