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2023-04-16
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呢间系太子同旺角交界既手工饺子专门店真系几专业，饺子口味有唔少选择而且价钱唔算特别贵。呢两个自家酱料不得了，超级惹味！一个系四川辣椒酱，一个系菜脯豆豉酱。辣度非常足够而且香味劲浓，由其是个菜脯豆豉酱用料好多，个豆豉既香浓味道无论加落面到食或者配饺子食都好吸引。不过如果大家唔太食到辣的话最好沾少少就已经好够味。自家制山楂雪梨水 $20杯呢杯山楂雪梨水饮落真系好舒服，甜甜酸酸既味道解腻解辣都一流。而且材料都唔少，用上山渣片，雪梨，甘草，冰糖，麦芽制作，用料虽然唔多，但系山楂同雪梨既香甜味同埋滋润既感觉饮落好好饮。呢个酸萝卜小食记得同职员讲声先会有得试食，有d酸萝卜酸姜等等，萝卜个甜味仲保留到好香，味道唔会太过酸，食落劲开胃。四川凉皮 小辣 $32另外呢款四川凉皮净系点左小辣程度，担心太辣自己食唔到。凉皮都几大块而且偏长身，都好方便夹起黎食。另外酱料上用到花生碎，蒜蓉同青葱，当然仲有麻辣酱同埋豆瓣辣椒酱系入面。凉粉因为够长身所以食起上黎好容易就黏埋晒所有材料同酱料，口感几好几滑身。个麻辣感后劲几厉害，吞左落肚先慢慢有个麻辣感散出黎。不过都有d小建议，花生可以炒香之后先再洒上个凉皮到，咁样可能
呢间系太子同旺角交界既手工饺子专门店真系几专业，饺子口味有唔少选择而且价钱唔算特别贵。
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自家制山楂雪梨水
$20
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呢杯山楂雪梨水饮落真系好舒服，甜甜酸酸既味道解腻解辣都一流。而且材料都唔少，用上山渣片，雪梨，甘草，冰糖，麦芽制作，用料虽然唔多，但系山楂同雪梨既香甜味同埋滋润既感觉饮落好好饮。
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四川凉皮
$32
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四川凉皮
$32
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另外呢款四川凉皮净系点左小辣程度，担心太辣自己食唔到。凉皮都几大块而且偏长身，都好方便夹起黎食。另外酱料上用到花生碎，蒜蓉同青葱，当然仲有麻辣酱同埋豆瓣辣椒酱系入面。凉粉因为够长身所以食起上黎好容易就黏埋晒所有材料同酱料，口感几好几滑身。个麻辣感后劲几厉害，吞左落肚先慢慢有个麻辣感散出黎。不过都有d小建议，花生可以炒香之后先再洒上个凉皮到，咁样可能会更加香。
竹升米线
$25
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个米线份量都几多几大碗，汤底够浓味。米线个口感比较纤细，不过口感都唔错，加埋少少辣既酱料落去仲好食。
重庆鲜肉云吞
$52
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重庆鲜肉云吞
$52
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原本以为好细粒既云吞，原来都唔细粒。个辣味好有刺激感好香好浓而且好够辣。云吞内馅够多，肉既味道都唔错，肉香配答住少量既胡椒香味，再以呢个香辣汤汁配住一齐食非常好食。
大满贯素饺 灼饺子
$50
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大满贯素饺 灼饺子无汤
$50
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香浓既素饺味道有香菇菌既清清淡淡既味道，内馅应该有素肉,香菇,萝卜,同埋椰菜系入面。食落好健康而且完全唔觉得油腻，沾少少豉油或者醋一齐食又会系另一种特别既味道
大白菜猪肉饺（双拼）
$72
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大白菜猪肉饺（双拼）
$72
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呢个双拼都几抵食，一个价钱就食到两款唔同既饺子，叫左呢两款都用煎既方法黎做。煎香煎脆个饺子皮，包住晒入面馅料既汤汁，非常正。元贝猪肉饺好鲜香味，而且真系有唔少既元贝肉系入面，愈咬就愈有鲜味跑出黎。
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