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2024-04-04
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继上次吃过酱油蟹后，有朋友介绍话帝国中心上面有间叫《韩珍》的酱油蟹整得更好吃，今曰一于同亚仔来食，去到转左一个圈都找不到，原来是改了名，衣家叫《韩脉》，由原班韩国人主理。有人被我和婆婆昨天果餐烧烤吸引过来😏，话今曰又要同我BBQ㖞！仲问唔知衣度会唔会有专人帮我地烧呢？😌坐下不久，一贯韩风，马上便上来一连串精彩的韩式前菜，有泡菜，凉拌黄豆芽，小鱼干，腌白萝卜，翠玉瓜及生菜沙律等等，店员仲好好人提醒我地，话食晒同佢讲可以免费再refill，前菜放题吸客🤣每间餐厅都有自己一套特制嘅酱油来腌制酱油蟹，连亚仔都话这家整得比较好食，酱汁不但提升了肥美蟹膏的鲜味，更一点腥味都没有，蟹盖膏拌上紫菜鸡蛋牛油饭，瞬间把整碗饭也秒清过来😋锅盖五花肉要烤起来了🥳，四条超厚五花腩，确实有专人即埸帮你烧，烤出香气十足又香脆的五花条，配上生菜泡菜一起吃，完全被这美味征服了🤤亚仔话食韩国菜，必定要点经典牛肉石锅拌饭，还要疯狂拌上韩式辣椒酱，让每粒米饭盖上颜色，这样才叫真美味😉
有人被我和婆婆昨天果餐烧烤吸引过来😏，话今曰又要同我BBQ㖞！仲问唔知衣度会唔会有专人帮我地烧呢？😌
坐下不久，一贯韩风，马上便上来一连串精彩的韩式前菜，有泡菜，凉拌黄豆芽，小鱼干，腌白萝卜，翠玉瓜及生菜沙律等等，店员仲好好人提醒我地，话食晒同佢讲可以免费再refill，前菜放题吸客🤣
每间餐厅都有自己一套特制嘅酱油来腌制酱油蟹，连亚仔都话这家整得比较好食，酱汁不但提升了肥美蟹膏的鲜味，更一点腥味都没有，蟹盖膏拌上紫菜鸡蛋牛油饭，瞬间把整碗饭也秒清过来😋
锅盖五花肉要烤起来了🥳，四条超厚五花腩，确实有专人即埸帮你烧，烤出香气十足又香脆的五花条，配上生菜泡菜一起吃，完全被这美味征服了🤤
亚仔话食韩国菜，必定要点经典牛肉石锅拌饭，还要疯狂拌上韩式辣椒酱，让每粒米饭盖上颜色，这样才叫真美味😉
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