影片
更多
2024-10-10
866 浏览
餐厅开在元朗西铁站新开的商场那边，门口看似小小的，但里面挺大的，而且还有窗边的卡位，晚上吃饭的时候挺浪漫的。餐厅的烧烤炉挺不错的，排气很好，而且火牛够大，所以烧起肉来特别焦香！大判烧!黑毛和牛西冷（１７８元）一大片的和牛西冷，是Ａ５级别的，可以叫店员帮忙烧，烧到半熟左右，再配上温泉蛋一起吃，入口超嫩滑，带点入口即化的口感，既又油香又有蛋香。黑毛和牛腹柳小排（１４８元）和牛的油花都挺高的，而且切得挺厚，吃起来肉质柔软多汁，能吃到和牛的香甜！壶渍KAKURA牛胸腹肉（１３８元）超大块的牛胸腹肉肉，而且还是非常厚的，经过腌制，吃起来比平常的更嫩滑多汁，而且吃起来有一阵水果的香甜味，烧到表面带点焦就刚刚好！腹前小排（１１８元）这个油花对比起和牛就肯定差很多了，不过就牛肉味会比较浓，吃起来不会太油腻的，肉质也不错。盐味上牛舌（１２８元）上牛舌就是牛舌芯，而且把边边的都修掉了，只剩下最肥美的部位，烧到带点焦香，吃起来焦嫩焦嫩的，又有油香，牛味特别浓。日本产鸡肉拼盘（９８元）一次能吃上三款不同的鸡肉，性价比不错，分别有鸡颈肉，鸡肝和鸡胸腹肉。个人喜欢鸡颈肉多一点，口感弹牙有肉香。鸡肝自己比较难烧到刚
大判烧!黑毛和牛西冷（１７８元）一大片的和牛西冷，是Ａ５级别的，可以叫店员帮忙烧，烧到半熟左右，再配上温泉蛋一起吃，入口超嫩滑，带点入口即化的口感，既又油香又有蛋香。
黑毛和牛腹柳小排（１４８元）和牛的油花都挺高的，而且切得挺厚，吃起来肉质柔软多汁，能吃到和牛的香甜！
壶渍KAKURA牛胸腹肉（１３８元）超大块的牛胸腹肉肉，而且还是非常厚的，经过腌制，吃起来比平常的更嫩滑多汁，而且吃起来有一阵水果的香甜味，烧到表面带点焦就刚刚好！
腹前小排（１１８元）这个油花对比起和牛就肯定差很多了，不过就牛肉味会比较浓，吃起来不会太油腻的，肉质也不错。
盐味上牛舌（１２８元）上牛舌就是牛舌芯，而且把边边的都修掉了，只剩下最肥美的部位，烧到带点焦香，吃起来焦嫩焦嫩的，又有油香，牛味特别浓。
日本产鸡肉拼盘（９８元）一次能吃上三款不同的鸡肉，性价比不错，分别有鸡颈肉，鸡肝和鸡胸腹肉。个人喜欢鸡颈肉多一点，口感弹牙有肉香。鸡肝自己比较难烧到刚刚好，比较考技巧，口感绵滑。鸡胸腹肉挺特别的是爽滑的口感。
牛肠（５８元）爱吃肥的一定要试试这个牛肠，上面虽然是一大堆脂肪，但烤完以后，吃起来是入口即化的口感，连著部分的牛肠，是愈咬愈香的味道！
黑毛豚无骨小排（８８元）用的是黑毛猪腩肉，吃起来口感更爽滑，又有肉香，肥而不赚的，没有猪的异味。
KAKURA牛肉饭（９８元）性价比挺足的一碗牛肉饭，上面满满都是大大片的牛肉，再加上温泉蛋拌匀来吃，既有牛肉香，又有滑嫩的口感，大口大口吃肉和饭，吃起来特别满足。味道是咸甜味的，甜味突出点。
最后还有一份的免费甜点，分别是杏仁布丁和雪米糍。
张贴
