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2023-11-06
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🙋🏻♂️饿底探员今日去咗油麻地调查呢间川式火锅店,餐厅装修到好似个宫廷咁,好华丽,餐厅分咗几个用膳区,亦有约十间包厢,可容纳8-10人,私隐度高🍲经典鸳鸯汤底 $126📸表示个汤底系鸳鸯锅,一边系牛油红汤,另一边系菌汤,一次过满足到钟意食辣同唔食得辣嘅朋友🙋🏻♂️表示个牛油红汤味道香浓惹味,牛油味重,口感香滑,菌汤味道清香,菇菌味浓郁,两款汤底各有特色💠九格格 $186📸表示个九格格分别有黄喉,鹅肠,章鱼丸,桂花蚌,鸭血,巴沙鱼,海带苗,毛肚同鲜虾,每种配料分别放喺一格入面,卖相好吸引🙋🏻♂️表示多款配料入面,饿底最爱章鱼丸,口感弹牙又鲜甜,毛肚食落好爽口,海带苗好有咬口,巴沙鱼肉质嫩滑,好有鲜味🥩一米雪花牛 $286📸表示个雪花牛两边系脂肪,中间系肉,卷成条状,放咗喺块木板上面,足足有一米长,打卡一流🙋🏻♂️表示个雪花牛食落口感嫩滑,牛味香浓,充满脂香,好好味好有惊喜🦐凌王虾滑 $106📸表示个虾滑整成心形,卖相吸睛,睇见都心心眼😍🙋🏻♂️表示个虾滑口感弹牙,味道鲜甜📈吃货指数😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10
经典鸳鸯汤底
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📸表示个汤底系鸳鸯锅,一边系牛油红汤,另一边系菌汤,一次过满足到钟意食辣同唔食得辣嘅朋友
🙋🏻♂️表示个牛油红汤味道香浓惹味,牛油味重,口感香滑,菌汤味道清香,菇菌味浓郁,两款汤底各有特色
九格格
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九格格
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📸表示个九格格分别有黄喉,鹅肠,章鱼丸,桂花蚌,鸭血,巴沙鱼,海带苗,毛肚同鲜虾,每种配料分别放喺一格入面,卖相好吸引
🙋🏻♂️表示多款配料入面,饿底最爱章鱼丸,口感弹牙又鲜甜,毛肚食落好爽口,海带苗好有咬口,巴沙鱼肉质嫩滑,好有鲜味
一米雪花牛
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一米雪花牛
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🥩一米雪花牛 $286
📸表示个雪花牛两边系脂肪,中间系肉,卷成条状,放咗喺块木板上面,足足有一米长,打卡一流
🙋🏻♂️表示个雪花牛食落口感嫩滑,牛味香浓,充满脂香,好好味好有惊喜
凌王虾滑
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📸表示个虾滑整成心形,卖相吸睛,睇见都心心眼😍
🙋🏻♂️表示个虾滑口感弹牙,味道鲜甜
📈吃货指数
😋好味度 9/10
🔙返啅度 9/10
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