麺屋·隠 (已結業)

去元朗大棠行山。行山前係附近係個lunch 先，望落好有feel，所以揀咗呢間拉麵店。叫咗白隱同赤隱。白隱即是豬骨湯麵，飲得出的骨膠原，湯是起膠的。我加咗少少調味粉，所以有少少燈紅色。另外叫咗赤隱，即辣味拉麵。除了湯底加辣，仲加咗啲肉粒。都真係有少少辣，冬天食好暖身。店內裝飾品充滿日本特色。環境凝造到好「隱世」的感覺。靜靜地一個人食麵就好啱。好食喺好食，但真心有少少貴。元朗地區，仲要喺lunch time，成$70-$80 一碗麵無飲品。不過好近去大棠行山的K66 車站，方便的。