影片
更多
2016-05-08
2590 浏览
这是一所酒店，这是一个吃Buffet的好地方。这是海逸国际酒店集团旗下的九龙海湾酒店，环境幽静闲逸的Café D，当中提供早餐、各式烘焙面包、精致蛋糕、西式美食、三文治、咖啡等~之前见到广告，这家Café D正在试业中，四月开始推出Holiday Brunch Buffet，$260/位成人，便可以品尝一系列传统悠闲假日的精致海鲜及各具特式的头盘、热盘、西式佳肴及甜品，更可任饮精选红白餐酒，在座很多客人均在悠闲地享受这个假日~好，就让我视察一下到处的环境吧~!!红、白酒任饮，这个真的很「屈机」…但..今次没有很想喝的感觉，所以…还望住好友们喝吧=3=Buffet有鲜果乳酪提供，这是我很喜欢的一种乳酪喔~有各式各样的烘焙包点，款式比想像中还要多啦~还有果酱跟牛油可供享用~这边是火腿啦，其实有蛮多款式啦…但…我却只记得拍下这一款=3=冻盘还有这些~!!海鲜也蛮多的，但….我就把最吸引的拍出来啦，基本上工作人员方才放下这些蟹脚，不用十秒，所有蟹脚都被一扫而空了~熟食方面，款式也蛮多，但实在太多人取食物了…相片总是没有那丰盛的感觉..=3=少不了的还有甜品啦，呜呀，又要大开食界的时候啦~!!抹
这是一所酒店，这是一个吃Buffet的好地方。这是海逸国际酒店集团旗下的九龙海湾酒店，环境幽静闲逸的Café D，当中提供早餐、各式烘焙面包、精致蛋糕、西式美食、三文治、咖啡等~之前见到广告，这家Café D正在试业中，四月开始推出Holiday Brunch Buffet，$260/位成人，便可以品尝一系列传统悠闲假日的精致海鲜及各具特式的头盘、热盘、西式佳肴及甜品，更可任饮精选红白餐酒，在座很多客人均在悠闲地享受这个假日~
好，就让我视察一下到处的环境吧~!!
红、白酒任饮，这个真的很「屈机」…但..今次没有很想喝的感觉，所以…还望住好友们喝吧=3=
Buffet有鲜果乳酪提供，这是我很喜欢的一种乳酪喔~
有各式各样的烘焙包点，款式比想像中还要多啦~
还有果酱跟牛油可供享用~
这边是火腿啦，其实有蛮多款式啦…但…我却只记得拍下这一款=3=
冻盘还有这些~!!
海鲜也蛮多的，但….我就把最吸引的拍出来啦，基本上工作人员方才放下这些蟹脚，不用十秒，所有蟹脚都被一扫而空了~
熟食方面，款式也蛮多，但实在太多人取食物了…相片总是没有那丰盛的感觉..=3=
少不了的还有甜品啦，呜呀，又要大开食界的时候啦~!!
抹茶蛋糕相当吸引!!!
香蕉朱古力挞也一样啦~!!!!!!很想立即把它们送到肚子里~!!
呀…差点忘了介绍沙律。这边的沙律跟酱汁的款式十分多~
还有可以买回家跟家人分享的西式糕点啦!!——————————————————————————————
好啦，看过周围的食物啦，就让我分享一下我今次吃过的食物啦~!!
先吃头盘，我自制了一份All Day Breakfast啦，有不同的新鲜蔬菜、甜甜的蕃茄仔、脆脆又有很香牛油味的牛角包、烟熏黑椒鲛鱼香喷喷又够弹牙，还有肉厚咸香的烟三文鱼，呀…有不同款式的火腿。以上所说的每一款食物都非常不错，唯独……碟上的Egg Benedict过熟啦…而且托底的多士有点油的….
头盘过后嘛，就当然是吃甜品的时候啦~XDDDDDD没错喔，第二道菜已经要吃甜品了~XDD
我自制了一块Pancake，呀，制作过程真的很简单很方便，有机会大家都要来亲身试下呀。我还拿了抹茶蛋糕、芒果拿破仑、香蕉朱古力挞、红酒烩梨、美式芝士蛋糕跟水果~
抹茶蛋糕的抹茶味也蛮重的，比起想像还要浓郁，入口相当软滑，令人回味；芒果拿破仑，芒果很清甜，但拿破仑入口却缺少了一点层次，要是能这件蛋糕的中间层能更香脆就好了；香蕉朱古力挞这个不能不吃，朱古力味香浓，中间的香蕉份量刚好，而且味道很搭配，吃起来整个人都十分满足的啦~!!其他的就不多说了~
拿拿拿…不要说我浪费呀，我最后也有吃熟食的，我就拿了低温烤香料美国牛肩胛肉、烧排骨、香草牛油烤鸡、菠菜薯蓉。低温烤香料美国牛肩胛肉加上酱料，十分惹味，而且很淋身的；烧排骨的肉蛮厚的，加上烧劳酱汁，不错；香草牛油烤鸡看上去干身，食落Juicy，而且十分嫩滑；菠菜薯蓉十分咸香，会令人吃不停的啦~——————————————————————————————
几位女孩，每人几杯雪糕，都不是很过份啦。Café D中的Häagen-Dazs跟Mövenpick雪糕是任吃的啦。这时候，当然要选择Mövenpick啦~!!!!不是很多酒店的自助餐有提供这个品牌的雪糕啦~!!!!呀…吃完以后已经很满足，再堆砌一座山，更满足~XD
题外话/补充资料：
$260/位，由11:30am吃到3:00pm，又有酒饮，甜品、沙律、熟食等种类又算多，十分化算的啦。当日想再即时预约下一次Buffet的时间，但Booking已经去到6月了，4月尾的时候光顾完，要再等多两个月方可再光临….但不打紧..这个价钱，值呀~!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
