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2015-12-20
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对于一兰拉面的印象，小妹剩系记得在铜锣湾开设第一间分店时引起的回响甚大，因为它是第一间在港24小时营业的拉面店，当然又引来一窝风的排队热潮。一讲起排队小妹就怕怕，都系待热潮过了再试吧!.最近原来在尖沙咀也开设了第二间分店了，位置就在棉登径，一路走的时候已见到大厦上挂了大大个一兰拉面的红色大招牌，相当显眼呢! 一兰就在棉登径的地库内，一路往楼梯向下走便是。.这分店的环境很大，座位满多，更撇除了「自修室」的座位的设计，整个感觉不迫狭满舒适，地下更有蓝子让客人摆放手袋杂物呢。.收银处更放有不同味道的拉面让客人买回家自煮呢，就连拉面碗也有。.如客人觉得口渴，可到这里自行拎水呢。.说到缺点就是不太接收到手机的网络信号，虽然餐厅也有提供WIFI给客人使用，刚好那天WIFI却在维修中，所以用餐时间几乎是连接不到上网，那便可以慢慢的享用这碗人气拉面了。.每个座位上都摆有「呼叫键」和迷你餐牌，但这呼叫键便不包括落单，客人需自行到收银处落单付款!.落单纸上客人可选择适合自己口味的拉面，还可追加面底和配菜等等。.小妹就叫了一碗天然豚骨拉面 $89，拣选了浓味汤底，1份香蒜、叉烧、青葱和硬面条，而本身拉面是没
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最近原来在尖沙咀也开设了第二间分店了，位置就在棉登径，一路走的时候已见到大厦上挂了大大个一兰拉面的红色大招牌，相当显眼呢! 一兰就在棉登径的地库内，一路往楼梯向下走便是。.
这分店的环境很大，座位满多，更撇除了「自修室」的座位的设计，整个感觉不迫狭满舒适，地下更有蓝子让客人摆放手袋杂物呢。.
收银处更放有不同味道的拉面让客人买回家自煮呢，就连拉面碗也有。.
如客人觉得口渴，可到这里自行拎水呢。.
说到缺点就是不太接收到手机的网络信号，虽然餐厅也有提供WIFI给客人使用，刚好那天WIFI却在维修中，所以用餐时间几乎是连接不到上网，那便可以慢慢的享用这碗人气拉面了。
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每个座位上都摆有「呼叫键」和迷你餐牌，但这呼叫键便不包括落单，客人需自行到收银处落单付款!.
落单纸上客人可选择适合自己口味的拉面，还可追加面底和配菜等等。.
小妹就叫了一碗天然豚骨拉面 $89，拣选了浓味汤底，1份香蒜、叉烧、青葱和硬面条，而本身拉面是没有配半熟蛋的，客人需自行追加；等了大约20分钟便送来了。.
天然豚骨拉面
$89
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面条亦是我喜爱的硬身面质，加埋青葱食，再呷一啖底汤，好食!.
叉烧是半肥瘦那种，质感豚腍颇入味。.
釜酱汁豚肉烧
$58
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用上半肥瘦的五花腩所制的豚肉烧，加上釜酱汁和紫菜，食落甜甜的，咬落油脂丰腴，味道甘香，好邪恶呢!
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抹茶杏仁豆腐
$49
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这客杏仁豆腐上放了一粒柯杞，下层绿色的系抹茶酱，之后便是杏仁豆腐。杏仁豆腐的质感满滑溜，杏仁味不会很重，满怕杏仁味的小妹都食到，唯那抹茶酱有点画蛇添足，整体味道较一般，而且价钱稍高。
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最后顺道叫左枝脂解美茶 $39，顺道消消脂肪，清清味蕾咁话。张贴
