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2018-03-21
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以前觉得大角咀是一个交通不太方便的地区,但却有无数我喜欢的小店餐厅扎根在此!英记地方虽然不大,坐满人也只不过十人到,但店内人流如轮转平时应该深得街坊心猪油渣以炸香的肥膏瘦肉做成,选用上海粗面,有点咬口,不会煮得过久而太腍油渣放面上,可尝到油渣脆卜卜的口感,那阵猪的肉香扑鼻而来,入口香脆而不觉油腻呷一口汤,虽然没有猪肉香,却甜而不腻,心中大叫好!另外油渣面可选辣度,若非嗜辣之人,不妨走辣,因为小辣的辣劲也很强
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