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2015-09-14
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香港人其中一样主食：打边炉🍲！打边炉唔一定肥牛乜乜乜颓食，呢间又抵又盛，全部海鲜都生生猛猛🐟，即捞即烚，点忍呀？————————————————————#辉哥秘制花甲蟹煲（$268）打边炉最紧要一定系个汤底，而呢个就系一个冇得输既终极汤底，根本就系拎黎饮既海鲜汤黎，足料，蟹味花甲味🐚菇味🍄出哂黎。饮落酸酸甜甜有d泰式感觉，但花甲记得早d食，摆太耐会un。好味指数：8.5/10#手切特级鲜肥牛（$298／另有手切鲜肥牛$178）睇相都知佢唔系一般普通肥牛🐮，系本地农场饲养既牛肉，睇佢d雪花靓到呢…不突止，用机刨会刨到好薄仲一定要雪到硬哂先刨到，所以辉哥就决定手切👐🏻，唔会破坏到牛肉既肉质。点算？呢个食极都好想再食…好味指数：9/10#苏格兰蛏子皇（时价／$336/8大只）超级巨型，超级大只。一只可以share2个人食，咁就可以试多d款式啦。底下有d粉丝，老细会俾埋一个筲箕仔咁可以整只摆入去，再摆落个汤度烚下烚下💦。记得蛏子唔可以烚咁耐，大约30秒已经食得，啖啖肉好鲜甜！好味指数：8.5/10#秘制牛爽筋（$68）牛爽筋系乜？就系牛🐄既皮同肉之间既个忽野。唔好问即系咩，总之就系要整呢旧野，
香港人其中一样主食：打边炉🍲！打边炉唔一定肥牛乜乜乜颓食，呢间又抵又盛，全部海鲜都生生猛猛🐟，即捞即烚，点忍呀？————————————————————
#辉哥秘制花甲蟹煲（$268）
辉哥秘制花甲蟹煲
$268
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好味指数：8.5/10
#手切特级鲜肥牛（$298／另有手切鲜肥牛$178）
手切特级鲜肥牛
$298
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好味指数：9/10
#苏格兰蛏子皇（时价／$336/8大只）
超级巨型，超级大只。一只可以share2个人食，咁就可以试多d款式啦。底下有d粉丝，老细会俾埋一个筲箕仔咁可以整只摆入去，再摆落个汤度烚下烚下💦。记得蛏子唔可以烚咁耐，大约30秒已经食得，啖啖肉好鲜甜！
好味指数：8.5/10
#秘制牛爽筋（$68）
秘制牛爽筋
$68
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能表现既范围。唔知点讲，总之好好食。
好味指数：9/10
#冻豆腐（$60／另有山水豆腐$38）
冻豆腐
$60
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好味指数：7.5/10
#手打鲜虾丸（$118）
手打鲜虾丸
$118
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好味指数：8/10
穷游指数：8/10
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