柏屋 (已結業)

米芝莲二星⭐️⭐️怀石料理☘️五月份菜单主题系端午节，今次有9道菜，由于包糭嘅叶系绿色，所以大部份食物都加入绿色元素，每款食材都系由日本空运到港。首先，第一道前菜已经好精致，系炙烧鳢鱼，酱汁有紫苏叶配山葵酢煮果冻，味道非常清新，令人开胃。而我最钟意个钵物，系日本和牛加羊肚菌，牛味非常浓郁，加上菌味酱汁，一试难忘。怀石料理精粹当然系季节性食材、精美摆盘同器皿都决一不可，加上服务员对每个菜式都会细心讲解，值得一试。