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2021-03-07
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香港大学附近石塘咀果边有好多café，特别系饮咖啡嘅，间间都各有特色。今次同朋友一齐黎到Brew Bros Coffee，坐低食少少野先～Brew Bros Banana Bread ＄35我系好钟意食甜品嘅，一入到黎最吸引我嘅就紧系佢地嘅招牌香蕉蛋糕LA。估唔到细细一件，都有做到摆盘，先加左一D榛子酱系碟上面，放上蛋糕，再撒左少少糖霜粉系整碟甜品上，个卖相好吸引！蛋糕属于厚身不松散带有少少湿润感嘅质感，香蕉味突出又不会太甜腻。另外，系蛋糕入面仲额外加左一粒粒嘅无花果干，好有口感，而且无花果干嘅果甜同香蕉味道好夹！而我嘅朋友就叫左一份Smoked Salmon, Scrambled Eggs, Tomato, Sourdough ＄108，佢话望落份量好似唔系好多咁，但系食哂系好够饱，系女生一人嘅份量LA总结，Brew Bros Coffee细细间但系出品好有实力，简单嘅菜式都做到精而不俗，别出心裁。黎到石塘咀呢边大家就不妨行上少少，黎到呢度寻味！
Brew Bros Banana Bread ＄35
我系好钟意食甜品嘅，一入到黎最吸引我嘅就紧系佢地嘅招牌香蕉蛋糕LA。估唔到细细一件，都有做到摆盘，先加左一D榛子酱系碟上面，放上蛋糕，再撒左少少糖霜粉系整碟甜品上，个卖相好吸引！蛋糕属于厚身不松散带有少少湿润感嘅质感，香蕉味突出又不会太甜腻。另外，系蛋糕入面仲额外加左一粒粒嘅无花果干，好有口感，而且无花果干嘅果甜同香蕉味道好夹！
Brew Bros Banana Bread
$35
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Brew Bros Banana Bread
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而我嘅朋友就叫左一份Smoked Salmon, Scrambled Eggs, Tomato, Sourdough ＄108，佢话望落份量好似唔系好多咁，但系食哂系好够饱，系女生一人嘅份量LA
总结，Brew Bros Coffee细细间但系出品好有实力，简单嘅菜式都做到精而不俗，别出心裁。黎到石塘咀呢边大家就不妨行上少少，黎到呢度寻味！
张贴
