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2016-09-20
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几中意食西餐既我Pizza由细食到大，但系大型连锁店食到个D多数都系唔正宗既「港式」Pizza。有次见到上环有呢间酒吧餐厅系由意大利人开，专卖Pizza，引起左我既好奇心，约左个朋友决定亲身去试下。我地闲日收工后去食，8点半去到个阵入面空位颇多，静静地岩哂我地倾计谈心。Menu上见到佢提供既Pizza种类都有廿几种，Size有Regular 12吋同Very Big 20吋俾你拣，多人既话可以叫20吋，今次我地两个女仔人少少叫Regular就够哂啦。另外佢地仲可以俾客人拣两款Pizza双并，而价钱就会计贵D个款，就算叫一个批都可以试到多一款，呢个安排好贴心呢！Belgian Sweet Fruit Beer Lindemann (Apple) $62我地两个都唔太识饮酒，但一场黎到，就想学下人地叫返支啤酒黎送Pizza啦！呢款水果味啤酒一共有五只味选择(Apple、Rasberry、Blueberry、Peach、Cherry)，我拣左稳阵d既苹果，饮落90％似苹果汁，甜甜地几香，酒味唔重，好岩不胜酒力既女仔饮。Grilled Chicken Wings $54最中意食鸡翼既我见到Me
但系大型连锁店食到个D多数都系唔正宗既「港式」Pizza。
有次见到上环有呢间酒吧餐厅系由意大利人开，专卖Pizza，
引起左我既好奇心，约左个朋友决定亲身去试下。
我地闲日收工后去食，8点半去到个阵入面空位颇多，静静地岩哂我地倾计谈心。
Menu上见到佢提供既Pizza种类都有廿几种，Size有Regular 12吋同Very Big 20吋俾你拣，
多人既话可以叫20吋，今次我地两个女仔人少少叫Regular就够哂啦。
另外佢地仲可以俾客人拣两款Pizza双并，
而价钱就会计贵D个款，就算叫一个批都可以试到多一款，呢个安排好贴心呢！
Belgian Sweet Fruit Beer Lindemann (Apple)
$62
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我地两个都唔太识饮酒，但一场黎到，
就想学下人地叫返支啤酒黎送Pizza啦！
呢款水果味啤酒一共有五只味选择(Apple、Rasberry、Blueberry、Peach、Cherry)，
我拣左稳阵d既苹果，饮落90％似苹果汁，
甜甜地几香，酒味唔重，好岩不胜酒力既女仔饮。
Grilled Chicken Wings
$54
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最中意食鸡翼既我见到Menu有烤鸡翼即刻叫左份！
一份有5只，卖相一般般，但味道好出色！
岩岩焗好既鸡翼热辣辣，外皮微脆，内里鸡肉嫩滑，
用黑椒调味后带微辣，非常惹味，送啤酒一流！
双并Pizza (Crudo + Jacomax) $160
Crudo + Jacomax
$160
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而同餐厅同名既Jacomax就有牛肉粒、蕃茄、三色椒、水牛芝士同鸡蛋。
先讲Pizza既饼底，佢唔会似面包咁又厚又实，香脆得黎但又唔会薄到似食风咁，
口感岩岩好，呢种批底好多所谓既香港Pizza专门店都做唔到。
味道方面，Jacomax虽然食材多但配合度非常高，
牛肉粒够惹味，芝士味都几出，上枱个阵热到辣手仲可以有少少拉丝效果添。
Crudo + Jacomax
$160
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咁样食都系第一次，感觉别有风味！
而Crudo呢款Pizza既茄酱味道比较浓，酸酸甜甜几开胃，
带浓郁咸香味既Parma Ham系火箭菜配合下唔会太腻，
食落感觉比Jacomax light d，我地两个人就算食哂成个Pizza都唔会太饱滞，
仲可以继续食多个甜品添！
Home-made Tiramisu
$78
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最后我地再叫多个Tiramisu黎Share，
本身我以为佢会系一件Cake，原来系Tiramisu杯，
虽然Tiramisu质感系会偏湿润，但呢个对我黎讲太湿，
亦只有朱古力味，无咩咖啡味或酒味，个人就唔太推荐。
整体黎讲呢到既批底系我系香港食过最正宗既，
而且馅料又足料又好味，我绝对会为左黎到既Pizza再黎！
张贴
