富粥 (已結業)

说起肠粉，香港人普遍都是联想到拉布肠粉、猪肠粉，但其实香港也有少见的皱皮肠粉。「富粥」卖的就是各式生滚粥和皱皮肠粉。餐牌上有数十款粥品和肠粉的配搭，总有一款你会喜欢。今次我们是冲著皱皮肠粉而来的，所以就点了两款不同配搭的肠粉。皱皮肠粉比一般肠粉皮薄，吃的时候更能吃到肠粉的米香和馅料的口感。这里的皱皮肠粉皮适中，不厚也不薄；豉油略甜，不够咸鲜，稍有可惜。以小店来就，价钱略贵，如果便宜一点的话，会更吸引喜欢皱皮肠粉的食客。总结：少见皱皮肠粉，但价钱稍高；营业至凌晨，间中想吃点清淡粥品配特色皱皮肠粉，「富粥」会是个不错的选择。