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2024-12-26
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在尖沙咀的「寿喜烧 伊势熊」，我品尝了几道精彩的寿喜烧料理，每道菜都独具特色。这是我第三次回来品尝，每一次也让我很惊喜，日籍主厨久家弘一先生主理的寿喜烧真的别具风采❤️✨牛肉寿喜烧的和牛肉质令人惊艳，肉香浓郁，入口即化。主厨独门的酱汁甜中带咸，完美地提升了牛肉的风味，让每一口都充满满足感。搭配新鲜的蔬菜，口感层次分明，让人欲罢不能。因为不吃牛肉的我，主厨为我准备了鸡肉寿喜烧，表现同样出色，肉质滑嫩，酱汁的微甜与鸡肉的鲜美相得益彰，柔软度恰到好处，让人感受到鸡肉的鲜味在酱汁中更加突出✨配合蛋浆实在更浓郁滋味✨特地准备的秘制酱汁，还有从日本搜罗回来各地的新鲜蔬菜；寿喜烧酱汁搭配的季节蔬菜更是让人惊喜，特别是来自静冈的アメーラ蕃茄，鲜甜如蜜，口感犹如融化般的美好。新鲜的蔬菜与浓郁的酱汁相互交融，让整道菜的风味更加丰富，令人难以忘怀。每一次吃到最尾的鸡蛋鸡肉盖饭也令我很惊喜，绝对是完美的结尾。绵滑的鸡蛋与香甜的米饭相互辉映，米饭吸收了昆布高汤的精华，让每一口都充满鲜美的甘甜。这道菜不仅温暖人心，还让整餐的体验画上了圆满的句号❤️
在尖沙咀的「寿喜烧 伊势熊」，我品尝了几道精彩的寿喜烧料理，每道菜都独具特色。这是我第三次回来品尝，每一次也让我很惊喜，日籍主厨久家弘一先生主理的寿喜烧真的别具风采❤️✨
牛肉寿喜烧的和牛肉质令人惊艳，肉香浓郁，入口即化。主厨独门的酱汁甜中带咸，完美地提升了牛肉的风味，让每一口都充满满足感。搭配新鲜的蔬菜，口感层次分明，让人欲罢不能。
因为不吃牛肉的我，主厨为我准备了鸡肉寿喜烧，表现同样出色，肉质滑嫩，酱汁的微甜与鸡肉的鲜美相得益彰，柔软度恰到好处，让人感受到鸡肉的鲜味在酱汁中更加突出✨配合蛋浆实在更浓郁滋味✨
特地准备的秘制酱汁，还有从日本搜罗回来各地的新鲜蔬菜；寿喜烧酱汁搭配的季节蔬菜更是让人惊喜，特别是来自静冈的アメーラ蕃茄，鲜甜如蜜，口感犹如融化般的美好。新鲜的蔬菜与浓郁的酱汁相互交融，让整道菜的风味更加丰富，令人难以忘怀。
每一次吃到最尾的鸡蛋鸡肉盖饭也令我很惊喜，绝对是完美的结尾。绵滑的鸡蛋与香甜的米饭相互辉映，米饭吸收了昆布高汤的精华，让每一口都充满鲜美的甘甜。这道菜不仅温暖人心，还让整餐的体验画上了圆满的句号❤️张贴
