自家製韓國刀削麵 (山林道)

营业中

休息中

我们只听过中国的刀削面，不知道原来韩国也有！今天就来尖沙咀山林道的 自家制韩国刀削面 试一试，原来还是第一间香港韩国刀削面！牛骨汤刀削面 78超大一碗，是我见过最大的面碗之一，性价比极高。香浓的牛肉汤，配上三块大大的牛肉片，还有蘑菇片、鸡蛋丝、紫菜、京葱，有滋有味。而重头戏 刀削面 好味得让人出乎意料。它不像中国的刀削面那么厚身、烟韧，而是比乌冬稍扁的宽面，弹牙又易咬，非常有特色！花蛤刀削面 78同样大大一碗。浓汤充满花蛤的鲜味，有十几只花蛤，配菜有韩国泡菜、蘑菇片、鸡蛋丝、紫菜、翠肉瓜、京葱。完全满足喜欢食花蛤的我。韭菜海鲜煎饼 68煎饼香酥软糯，含有鱿鱼、韭菜，每一啖都是蛋饼的香气。