影片
更多
2021-01-26
584 浏览
因为我好久没吃素食下午茶，所以今次要去一个你绝对谂唔到的地方食！好多人都唔知道港安医院入面有素食餐厅，而且餐点制作超用心，每一个菜式都由营养师设计把关，确保你食得健康有营养，更厉害的当然是少油少盐少糖都劲好食啦！今次来试的素食下午茶精致度更吓亲人，你真系无谂过医院有咁好环境咁靓的Tea叹。我初初听到要去医院都迟疑左一下，不过常言道最危险的地方是最安全，而且来到门口已经觉得劲放心，乜间医院好似高级酒店咁样，听闻入面仲系零确诊个案，仲安全过出油麻地。港安医院原来是教会旗下的非牟利私家医院，新大楼靓到我觉得似五星级酒店或豪宅，门口有严格捡疫区，安全系数都几高。医院餐厅位于六楼，疫情之前都会有附近街坊和学生来用餐，现在主要是医护人员和职员，入面都一人一台好孤单咁样。访客来吃饭或下午茶的话要来到室外位置，空气好流通又有花园景，环境非常写意。竟然有空中花园咁正，这天天气大好坐外面特别悠闲。餐厅其实都几多野食，平日有午市套餐，另外亦有单点菜单。我见到仲有面包卖添，全部餐厅厨房自家制作，全麦唔系空气面包，用料实在又无奇怪添加，食得健康最重要。素食自家烘培「Adventist Health」下午茶套餐下
因为我好久没吃素食下午茶，所以今次要去一个你绝对谂唔到的地方食！
好多人都唔知道港安医院入面有素食餐厅，而且餐点制作超用心，每一个菜式都由营养师设计把关，确保你食得健康有营养，更厉害的当然是少油少盐少糖都劲好食啦！今次来试的素食下午茶精致度更吓亲人，你真系无谂过医院有咁好环境咁靓的Tea叹。
我初初听到要去医院都迟疑左一下，不过常言道最危险的地方是最安全，而且来到门口已经觉得劲放心，乜间医院好似高级酒店咁样，听闻入面仲系零确诊个案，仲安全过出油麻地。
港安医院原来是教会旗下的非牟利私家医院，新大楼靓到我觉得似五星级酒店或豪宅，门口有严格捡疫区，安全系数都几高。医院餐厅位于六楼，疫情之前都会有附近街坊和学生来用餐，现在主要是医护人员和职员，入面都一人一台好孤单咁样。访客来吃饭或下午茶的话要来到室外位置，空气好流通又有花园景，环境非常写意。
竟然有空中花园咁正，这天天气大好坐外面特别悠闲。
餐厅其实都几多野食，平日有午市套餐，另外亦有单点菜单。
我见到仲有面包卖添，全部餐厅厨房自家制作，全麦唔系空气面包，用料实在又无奇怪添加，食得健康最重要。
素食自家烘培「Adventist Health」下午茶套餐
下午茶价格：HK$240/一人、HK$480/二人 (蛋奶素)
预订电话：2275 6690 (需提早两日订位)
下午茶上来这么精致真是吓了一跳，图中是一人份量，你也可以预订二人、四人之类，不过当然要分开台坐啦。
大蒸笼入面是咸点，真心六样都好好食，我真系傻眼，出面好多下午茶的三文治都一般般无惊喜，这边连块面包都真系特别好食。
「藜麦牛油果沙律蛋糕卷」
黄色那个是蛋卷，入面有牛油果藜麦，好香好好食。
「素吞拿鱼多士」「Sous Vide真空低温烹调蛋白多士配南瓜泥」
两件圆形吐司分别系素吞拿鱼和蛋白南瓜蓉，块面包系搽左牛油的麦包，好香麦味好好食。吞拿鱼像真度很高，我咬一啖都要即刻问清楚系唔系素食。另一个用南瓜蓉扮蛋黄都几过瘾。
「Bruschetta意大利黑麦多士配炒蛋」
黑麦吐司上面有炒蛋算系当中最闷架啦，不过块黑麦包又几好食。
「素叉烧墨西哥卷饼皮(Tortillas)」
卷卷入面有素叉烧，外面块皮有少少似薄左的墨西哥饼皮，唔会再难咬开，好有心思。
「精致青瓜卷」
中间个青瓜卷都几惊喜，因为我本身唔系钟意食青瓜的人，但入面个酱好清新，毫无预警咁好好食。
「低糖肉桂蝴蝶酥」「低糖绿茶、朱古力曲奇」「柠檬夹心泡芙」「英式松饼」
甜点拼盘都好有惊喜，全部都系低糖唔甜适合注重健康人士。蝴蝶酥和饼干都系自家烘焙，然后我一咬就激赞，好食过出面好多名牌。入面加左米粉，吃得到粉香，也确实吃到抹茶和朱古力。但蝴蝶酥唔会油，肉桂都好浓郁。
「爆浆波波芒果挞」「Tiramisu 意大利芝士蛋糕」
那个黄色的是爆浆芒果挞，要成个摆入口，一咬就成口都系芒果汁，好好玩。最推荐仲有 Tiramisu，我真系觉得全香港最好食，希望下次可以再来食大件版本。
「Mozzarella芝士酿圣女果」「 红萝卜脆卷」
中间那个是红萝卜卷，大概系用红萝卜汁来做，味道真系同红萝卜一样，但就完全无草青味，连最憎红萝卜的本人都接受到。
睇相你一定以为系酒店下午茶啦，虽然系酒店餐厅，但食物水准真系无得输！而且可以响平台花园食，前面鸟语花香蓝天白云咁。
充满蛋香的卷卷，类似系Pancake皮卷住藜麦沙律，我又试下自己整先。
好可爱的蛋白三文治，南瓜蓉带来甜美清香。另外我想话块麦包真系几好食。
荃湾港安医院餐厅应该系香港最隐世的素食餐厅，你知我知好啦，唔好话俾咁多人知。想食这个下午茶的话可以打 2275 6690 去餐厅预订，记得要提早两日订位啊！
*菜式会因应季节及食材供应而有所不同
*欲品尝下午茶套餐的顾客，敬请提前两日致电预订，访客敬请到户外位置用餐
张贴
