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2023-12-18
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呢几年酸菜鱼作为一道风靡全国的美食，已经系香港迅速崛起。令人惊喜嘅系我地唔洗再北上广深都可以品尝到正宗嘅酸菜鱼了。太二酸菜鱼终须系香港开分店喇！必点主打老坛子酸菜鱼加埋配料红薯粉，当餐点端上桌时，我都被酸菜鱼的色泽和香气所吸引。选用鲈鱼精选部位，弹嫩鲜美，肉质紧实完全无骨刺，配搭酸菜同香辣的汤底，口感丰富而又有层次感。酸菜嘅酸度岩岩好，而汤底辣度就可以满足爱辣嘅人，一定要配搭五常大米煮出来的米饭，香浓可口，软糯且有光泽感。除了酸菜鱼，仲叫左乱刀双椒炒牛肉，里面有川式泡椒同湘式辣椒两种辣椒，嫩软和牛粒同清爽辛嘅椒完美融合。另外，必点小食蛋酥软糍粑，口感棉密，外层酥脆，蘸著黄豆粉同红糖吃，QQ糯糯又香甜。总括来说，价格以香港黎讲好合理，而且菜品份量足够丰盛，座位亦都算非常宽敞，不错之选！
必点主打老坛子酸菜鱼加埋配料红薯粉，当餐点端上桌时，我都被酸菜鱼的色泽和香气所吸引。选用鲈鱼精选部位，弹嫩鲜美，肉质紧实完全无骨刺，配搭酸菜同香辣的汤底，口感丰富而又有层次感。酸菜嘅酸度岩岩好，而汤底辣度就可以满足爱辣嘅人，一定要配搭五常大米煮出来的米饭，香浓可口，软糯且有光泽感。
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老坛酸菜鱼
$258
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除了酸菜鱼，仲叫左乱刀双椒炒牛肉，里面有川式泡椒同湘式辣椒两种辣椒，嫩软和牛粒同清爽辛嘅椒完美融合。
乱刀双椒炒牛肉
$118
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另外，必点小食蛋酥软糍粑，口感棉密，外层酥脆，蘸著黄豆粉同红糖吃，QQ糯糯又香甜。
蛋酥软糍粑
$48
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总括来说，价格以香港黎讲好合理，而且菜品份量足够丰盛，座位亦都算非常宽敞，不错之选！
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