影片
更多
2021-03-19
429 浏览
❀ 宴 尖沙咀 #尖沙咀 ❀❗香港罕见冲绳居酒屋 正宗菜式日本人都撑❗——————————————————平时比较少去居酒屋，但难得朋友想试，就决定拣间有特色啲嘅居酒屋🇯🇵呢间系香港较为罕见嘅冲绳居酒屋，主打正宗冲绳家常料理，有好多特色从未听过嘅冲绳食材🤩已经有10多年历史，当日仲见居酒屋内有好多日本人，仲见到明星欣宜添，名气应该真系几大。.位于金马伦道大厦内，成间餐厅都几大，而且某部份位置仲系榻榻米，富有日本色彩！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 前菜 $20 (3/5)一嚟到会按照日式传统，先送上一兜小前菜，当日系墨鱼豆腐🦑不过就每人先要收$20。.☞ 水云醋物 $50 (4/5)好特别！有少少似海带丝，配上透明但系黏黏酸酸嘅酱汁，好好味得来又清新。听讲原来仲系非常健康，又低卡路里，对肠道消化好好💖！.☞ 长芋八爪鱼拌梅肉 $78 (3.5/5)呢个相对普通少少，成兜就系切丝嘅长芋同埋八爪鱼，一爽口一弹牙，不过就比较清淡，同埋细份。.☞ 自家制花生豆腐 $58 (4.2/5)第一次尝试花生豆腐，可能系我孤陋寡闻，但当中口感真系非常新奇🤩！外貌有啲似burrata，但系口感烟韧得来又唔系麻薯𠮶种，系
❗香港罕见冲绳居酒屋 正宗菜式日本人都撑❗
——————————————————
平时比较少去居酒屋，但难得朋友想试，就决定拣间有特色啲嘅居酒屋🇯🇵呢间系香港较为罕见嘅冲绳居酒屋，主打正宗冲绳家常料理，有好多特色从未听过嘅冲绳食材🤩已经有10多年历史，当日仲见居酒屋内有好多日本人，仲见到明星欣宜添，名气应该真系几大。
.
位于金马伦道大厦内，成间餐厅都几大，而且某部份位置仲系榻榻米，富有日本色彩！
.
✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 前菜 $20 (3/5)
一嚟到会按照日式传统，先送上一兜小前菜，当日系墨鱼豆腐🦑不过就每人先要收$20。
前菜
$20
46 浏览
0 赞好
0 留言
.
☞ 水云醋物 $50 (4/5)
好特别！有少少似海带丝，配上透明但系黏黏酸酸嘅酱汁，好好味得来又清新。
听讲原来仲系非常健康，又低卡路里，对肠道消化好好💖！
水云醋物
$50
20 浏览
0 赞好
0 留言
.
☞ 长芋八爪鱼拌梅肉 $78 (3.5/5)
呢个相对普通少少，成兜就系切丝嘅长芋同埋八爪鱼，一爽口一弹牙，不过就比较清淡，同埋细份。
长芋八爪鱼拌梅肉
$78
20 浏览
0 赞好
0 留言
.
☞ 自家制花生豆腐 $58 (4.2/5)
第一次尝试花生豆腐，可能系我孤陋寡闻，但当中口感真系非常新奇🤩！
外貌有啲似burrata，但系口感烟韧得来又唔系麻薯𠮶种，系有种喺你个口度游走嘅感觉，非常顺滑！
而且制作花生豆腐仲需要好长时间同精心，觉得值得一试🤙🏻！
自家制花生豆腐
$58
15 浏览
0 赞好
0 留言
.
☞ 冲绳 AGU 猪肉饺子 $78 (3.6/5)
一共有六只，AGU 猪肉系冲绳的知名猪肉品牌，一咬开完全系爆汁💦！
不过可能因为我哋摆放咗一阵，所以仲未算好香脆，同大阪王将有少少类似。
冲绳 AGU 猪肉饺子
$78
14 浏览
0 赞好
0 留言
.
☞ 松叶蟹味增甲罗烧 $88 (4.2/5)
另一道印象深刻嘅菜式！
非常香口嘅蟹膏配上一粒鹌鹑蛋黄，捞埋一齐食更加顺滑。
店员建议攞起一pat配埋隔离嘅青瓜一齐食，两种截然不同嘅口感味道混合一齐几好食😚！
松叶蟹味增甲罗烧
$88
66 浏览
0 赞好
0 留言
.
☞ 家庭料理!苦瓜炒猪肉 $98 (4.1/5)
一向唔食苦瓜嘅我居然爱上呢一道菜🥰！
原来呢个系一个非常传统嘅冲绳煮法，自己初次尝试。
佢哋嘅苦瓜系有种甘甜，唔会觉得苦涩，加埋鸡蛋猪肉一齐炒，简简单单但系有种家庭温馨菜式嘅感觉。
家庭料理!苦瓜炒猪肉
21 浏览
0 赞好
0 留言
.
☞ 特制墨鱼汁炒面 $82 (3.9/5)
用上扁身嘅面条，有少少似伊面嘅口感。
面条本身已经加上墨汁，而非后来再用墨汁捞，另外仲有数嚿弹牙嘅墨鱼🦑。
自己觉得墨鱼汁嘅味道就唔算好强，反而有种中式镬气炒面嘅味道，因为自己本身唔算特别钟意中式炒面，所以就觉得相对普通。
但如果你平时都钟意炒面嘅话，都可以一试呢种冲绳风炒面！
特制墨鱼汁炒面
$92
32 浏览
1 赞好
0 留言
特制墨鱼汁炒面
$92
28 浏览
1 赞好
0 留言
.
☞ 冲绳风熏猪手拌酸汁 $98 (4.2/5)
原来猪手系冲绳都系非常受欢迎，难怪处理得咁好😍😍😍！
外皮劲有胶质，带点嚼劲，然后慢慢喺口腔溶化。
好钟意佢用咗甜甜地嘅酱汁，同平时中式或者德国猪手味都唔同，好好食，与冲绳泡盛酒一齐好夹😚。
.
☞ 冲绳泡盛 琉球王朝 (杯) $65 (3.5/5)
难得嚟到居酒屋，一系唔饮酒嘅我哋都想试吓呢杯冲绳泡盛古酒。
果然非常口感香醇，浓度都几高，我哋就有啲不胜负荷，但如果你平时都钟意饮烈酒嘅话，应该会适合🤣。
.
☞ 烧酎梳打 (冲绳四季桔) $55 (3.5/5)
酸酸甜甜嘅梳打，味道正常。
不过特别地用上冲绳香柠，比起一般嘅柠檬有含有更丰富的营养素🤙🏻。
24 浏览
0 赞好
0 留言
——————————————————
✨整体味道: 4/5
✨环境装修: 4/5
✨服务态度: 4.1/5
✨性价比: 3.5/5
✨再访兴趣: 3.5/5
.
💞整体来讲
餐厅具多年历史，系香港难得一见嘅冲绳居酒屋，当中有好多冲绳特色嘅食材元素，而且某啲菜式都几出色，可以一战😆另外归为日式餐厅，服务果然好好，侍应非常有礼貌，而且仲有榻榻米坐，四周亦好多日本人，都算系难得喺疫情期间有少少旅行感觉。
张贴
