鏞記酒家

营业中

休息中

「镛记酒家」，我细细个便听说此酒家的招牌食物是「烧鹅」，而且闻名国际，今日刚好在中环寻找晚餐的落脚点。从远处看到此酒家的彩色大招牌，便与友人决定今晚在此一起试一试。我们点了一个例牌烧鹅，上菜时，见到碟烧鹅，色泽均匀，鹅皮眼看下去。都好像好好食咁。而碟中也有一些啡色的酱汁，当然都会伴随著沾烧鹅的酱，酸酸甜甜的，很好味，跟烧鹅真的很搭配！赞👍🏻。食得出，不是外面店的一般酱，是自家制的味道。好食！另外都点了一味「银棯酱炆班腩煲」，我想讲个酱都几特别，几好食。个鱼都算新鲜。好食！下次有机会，会再去试其他菜式。😄