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2024-04-26
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🍗之前同台湾朋友讲开，究竟佢哋最钟意食嘅炸鸡排系边间？ 原来佢地都钟意要食到脆卜卜咬落要有脆卜卜声𠮶种，呢间鸡排在原来香港都有得食，仲有三间分店咁多，佢地最出名嘅系脆皮无骨鸡排，同多款炸小食，今次就同大家去咗红磡店试试🍗炸物款式好多，仲可以选8 种唔同口味的调味粉配搭，分别系海苔，香辣，原味，梅子，麻辣，芥末，咖哩，芝士，咁多只口味可以拣真系会有选择困难症🍗脆皮无骨鸡排 芝士小辣$40, 脆皮鸡腿排 (芝士海苔）$40🍗鸡排分别有两种，一种系脆皮无骨鸡排，另一种系脆皮鸡腿排，分别就系用了鸡胸肉和鸡腿肉两个不同部位，前者肉质比较软熟，外层好够香脆，沾满了芝士少加小辣，不过放心呢到嘅小辣唔系台湾的咁夸张，刚刚好恰到好处，另外个人钟意鸡腿排，因为鸡皮特别香脆惹味，鸡肉软嫩多汁，钟意芝士海苔风味非常夹🍗脆皮鸡柳条 (梅子芥末）$25鸡柳条大大串食起来方便，同样脆皮，梅子粉酸甜减低油腻感🍗鸡皮 (咖喱麻辣小辣）$24超级香脆好似食薯片咁，加了超多咖哩麻辣味道够香脆惹味，今次特别叫了不切原块上，大大一块非常吸引，一袋大约有三片左右🍗脆皮鸡中翼 (原味）$25估唔到炸鸡翼都可以咁脆皮，外脆内软的口感
🍗炸物款式好多，仲可以选8 种唔同口味的调味粉配搭，分别系海苔，香辣，原味，梅子，麻辣，芥末，咖哩，芝士，咁多只口味可以拣真系会有选择困难症
🍗脆皮无骨鸡排 芝士小辣$40, 脆皮鸡腿排 (芝士海苔）$40
🍗鸡排分别有两种，一种系脆皮无骨鸡排，另一种系脆皮鸡腿排，分别就系用了鸡胸肉和鸡腿肉两个不同部位，前者肉质比较软熟，外层好够香脆，沾满了芝士少加小辣，不过放心呢到嘅小辣唔系台湾的咁夸张，刚刚好恰到好处，另外个人钟意鸡腿排，因为鸡皮特别香脆惹味，鸡肉软嫩多汁，钟意芝士海苔风味非常夹
🍗脆皮鸡柳条 (梅子芥末）$25
鸡柳条大大串食起来方便，同样脆皮，梅子粉酸甜减低油腻感
🍗鸡皮 (咖喱麻辣小辣）$24
超级香脆好似食薯片咁，加了超多咖哩麻辣味道够香脆惹味，今次特别叫了不切原块上，大大一块非常吸引，一袋大约有三片左右
🍗脆皮鸡中翼 (原味）$25
估唔到炸鸡翼都可以咁脆皮，外脆内软的口感，一客有三只
🍗金菇酥 (梅子麻辣小辣)$14
炸金菇酥都系个人钟意推介之一，炸到好似把扇咁靓，食起上来方便，酥酥脆脆的口感
🍗脆炸花枝丸（芝士咖喱）$18
台湾风味的脆炸花枝丸，中间仲有花板粒粒
🍗翠玉瓜 (咖喱海苔）$14
外层脆皮，内层湿润度高的爽口翠肉瓜，咖哩加海苔味道配搭惹味
🍗榴梿炸弹 $24
一袋三粒的榴梿炸弹，一咬落去满满榴梿香气，呈流心状甜甜的榴梿味超强
🍗QQ Oreo $10
钟意试奇怪嘢嘅我点了Oreo ?? 估唔到炸完嘅Oreo 个口感会变有QQ的烟靭口感，非常神奇几特别
🍗估唔到香港都食到还原台湾风味的无骨炸鸡排，钟意脆皮的感觉非常之有台湾风味，而且仲有8款口味的调味粉非常惹味，由其钟意鸡腿扒外脆内软又多汁的口感，喜欢台湾鸡排及小食的朋友可以试试
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