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2024-05-09
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前段时间因为朋友包场庆生而认识的餐厅 宴·铁板烧 ，吸引了我再次回来，厨师还是那么热情好客，食物还是那么新鲜好吃～维港景色百看不厌，特别日子还可以在这里看到烟花。今次我们两个人，选择了 新出menu ’感谢祭限定大激赏’ 性价比高。厨师们会介绍每款食物的产地和做法，细心了解客人的口味和需求～先来的是刺身，四日熟成鲷鱼，满满白松露的味道，鱼皮嫩滑，超香浓郁。铁板烧 💫沙巴虎虾 & 北海道帆立贝龙虾肉配上虾膏一起煎，令虾鲜味更突出。渍物拼盘💫今天厨师自制的渍物有3款，有时达到12种之多，由于是师傅自己做的，所以渍物的种类是不定期供应的。美国牛柳 厚&簿💫厚切牛味浓郁，肉质松软嫩滑，薄切里面包有葱同蒜一煎，更加香口惹味。炒饭配海带面豉汤💫炒什菜💫炒饭配樱花虾配面豉汤，完美配搭
今次我们两个人，选择了 新出menu ’感谢祭限定大激赏’ 性价比高。
厨师们会介绍每款食物的产地和做法，细心了解客人的口味和需求～
先来的是刺身，四日熟成鲷鱼，满满白松露的味道，鱼皮嫩滑，超香浓郁。
铁板烧 💫沙巴虎虾 & 北海道帆立贝
龙虾肉配上虾膏一起煎，令虾鲜味更突出。
渍物拼盘💫
今天厨师自制的渍物有3款，有时达到12种之多，由于是师傅自己做的，所以渍物的种类是不定期供应的。
美国牛柳 厚&簿💫
厚切牛味浓郁，肉质松软嫩滑，薄切里面包有葱同蒜一煎，更加香口惹味。
炒饭配海带面豉汤💫炒什菜💫
炒饭配樱花虾配面豉汤，完美配搭
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