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2023-03-24
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之前上黎呢度系火锅放题，估唔到今次上黎就转为火锅单点及川菜店，又多一种菜式选择，应该系多咗客人欢喜食川菜。被安排坐窗边卡位，坐得舒适，侍应热情招呼。送上前菜及酱料，一边食一边睇下餐牌有咩想食除咗一般汤底外，亦有特色锅煲，食完跟住加汤再食火锅单点火锅配料，应有嘅都有仲有二/四人套餐，”舒缓”选择困难症 (哈哈)今晚就点咗呢个二人烤鱼套餐C沙巴龙趸仔一条，有三款口味选择，想特别D就试下香茅青柠汤底有青柠片，香芧，柠檬叶等香料，味道酸中点椰香味道，好开胃口，就似雪白唔辣版嘅冬荫公汤。仲有百叶结，莲藕片，洋葱同薯仔，同个汤底都好夹。条沙巴龙趸仔估计有斤零重，采用先煎后再放汤，食起黎有D香煎味，半点鱼腥味也没有。汤底好够味，唔点”混酱”都可以。有少许细骨，鱼肉相当嫩滑，鱼头煎香咗当然唔可以错过，成条鱼好快被KO了。包2支饮品，可乐系樽装，仲岩FEEL。卷成一圈嘅牛下肩 (大)，脂肪含量较牛板腱多一点，钟情食带点脂肪香嘅友人表示开心。薄薄一片，好快就转色食得，肉质软嫩又带少少嚼口，牛肉味丰富，用黎作火锅岩数。豆品三宝就系支竹，豆卜同响铃，一盘有齐火锅索汤佳品豆卜细细粒，一口一旧响铃每人有两条，浸2
被安排坐窗边卡位，坐得舒适，侍应热情招呼。送上前菜及酱料，一边食一边睇下餐牌有咩想食
除咗一般汤底外，亦有特色锅煲，食完跟住加汤再食火锅
单点火锅配料，应有嘅都有
仲有二/四人套餐，”舒缓”选择困难症 (哈哈)
今晚就点咗呢个二人烤鱼套餐C沙巴龙趸仔一条，有三款口味选择，想特别D就试下香茅青柠
汤底有青柠片，香芧，柠檬叶等香料，味道酸中点椰香味道，好开胃口，就似雪白唔辣版嘅冬荫公汤。仲有百叶结，莲藕片，洋葱同薯仔，同个汤底都好夹。
条沙巴龙趸仔估计有斤零重，采用先煎后再放汤，食起黎有D香煎味，半点鱼腥味也没有。汤底好够味，唔点”混酱”都可以。
有少许细骨，鱼肉相当嫩滑，鱼头煎香咗当然唔可以错过，成条鱼好快被KO了。
包2支饮品，可乐系樽装，仲岩FEEL。卷成一圈嘅牛下肩 (大)，脂肪含量较牛板腱多一点，钟情食带点脂肪香嘅友人表示开心。
薄薄一片，好快就转色食得，肉质软嫩又带少少嚼口，牛肉味丰富，用黎作火锅岩数。
豆品三宝就系支竹，豆卜同响铃，一盘有齐火锅索汤佳品
豆卜细细粒，一口一旧
响铃每人有两条，浸2-3秒，外面索晒汤，入面仲保持到脆度，正。
另外再单点咗客韮菜饺 ($28)，4只身型饱满。
皮薄内有韮菜猪肉馅，食到韮菜香味。
多食一点绿，皇帝菜 ($38)及莴荀 ($28)，前香甜，后爽脆，各有特色。今晚2人烤鱼套餐加单点，饱嘅程度不下于之前火锅放题，大满足。
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