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2017-06-14
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川菜大行其道，当然越开越多！要食得招手积、坐得舒服、一大班人，朋友就介绍了这间金公馆！！ 呢度地方好大，而且装潢真系好靓。而且地方够晒阔，座位舒服。 最好系成班人一齐食，因为菜都几大碟下，人多一齐食，先至可以食到更多既嘢。 因为食川菜，当然要点返个解辣解热的，就是洛神花茶！HK$68一支，可以分几杯饮呢～～ 女仕们可以点这个热香花果茶，HK$48，都可以冲到两三杯。 先食凉菜小食部份，就要推介这个「胡麻鲜淮山」HK$48。平时地方很少有淮山食。仲要咁大碟厚切，而且极之爽脆。加上个很香的胡麻酱，好正！ 蒜泥白玉HK$88 呢度既蒜泥白玉卖相好靓！一层薄薄的青瓜加一层肉。而蒜泥打溶在中间，如花一般。加上惹味酱汁，又靓又好味！ 热情果笼仔虾球 呢个系我另一个很喜欢的小食。不辣，用上整料大虾，加上热情果汁，很Fresh、佷有夏日清新感。 招牌口水鸡HK$198 半只 食川菜，我不能不食口水鸡。这里的口水鸡鸡肉很滑很嫩。加上个酱汁，又麻又辣，好够味！而且最爱个麻香，令人觉得好惹味。 凉伴香葱耳丝卤豆干HK$58 这里的卤汁卤得很好，食起上黎，完全令猪耳既油可以消除咗。加上猪耳又
川菜大行其道，当然越开越多！要食得招手积、坐得舒服、一大班人，朋友就介绍了这间金公馆！！
呢度地方好大，而且装潢真系好靓。而且地方够晒阔，座位舒服。
最好系成班人一齐食，因为菜都几大碟下，人多一齐食，先至可以食到更多既嘢。
因为食川菜，当然要点返个解辣解热的，就是洛神花茶！HK$68一支，可以分几杯饮呢～～
女仕们可以点这个热香花果茶，HK$48，都可以冲到两三杯。
先食凉菜小食部份，就要推介这个「胡麻鲜淮山」HK$48。平时地方很少有淮山食。仲要咁大碟厚切，而且极之爽脆。加上个很香的胡麻酱，好正！
蒜泥白玉
HK$88
呢度既蒜泥白玉卖相好靓！一层薄薄的青瓜加一层肉。而蒜泥打溶在中间，如花一般。加上惹味酱汁，又靓又好味！
热情果笼仔虾球
呢个系我另一个很喜欢的小食。不辣，用上整料大虾，加上热情果汁，很Fresh、佷有夏日清新感。
招牌口水鸡
HK$198 半只
食川菜，我不能不食口水鸡。这里的口水鸡鸡肉很滑很嫩。加上个酱汁，又麻又辣，好够味！而且最爱个麻香，令人觉得好惹味。
凉伴香葱耳丝卤豆干
HK$58
这里的卤汁卤得很好，食起上黎，完全令猪耳既油可以消除咗。加上猪耳又十分爽脆，口感一流！
青椒清香鲈鱼
HK$228
唔想一黎就食得好劲既麻辣，可以改为试这个青香一点的青椒鱼，有著清香的味道，辣是清一点的辣，不会有抢喉的感觉。鱼鲜也被调了出黎。鲈鱼鱼肉好滑。
霸王项羽－霸王炒辣子鸡
HK$188
呢个绝对系份量十足！用上多款的辣椒，单看个量就好厉害了！每旧鸡都食到了劲辣以及麻香，那种辣度是很有层次的。
驰名樟茶鸭
HK$138
这是我无食过的名菜，半只来说也不贵啊。一放上枱，很清幽的茶香味。而鸭皮十分薄脆。肉也是比较干身，很有一番风味。
芒果黑糯米
HK$58
呢度既芒果黑糯米，摆盘好靓！而且芒果超甜的。加上浓浓的椰香，很不错！
擂沙汤圆
HK$38
新鲜热辣的擂沙汤圆，小心烫口哦！新鲜整起食系唔同啲，入面芝蔴好香呢～～
蛋白杏仁茶
HK$38
十分香的杏仁味，一点都不会甜，滑溜得很。而且蛋白的份量好足，好似食燕窝咁正！
金公馆
铜锣湾谢菲道379-389号特丽楼1楼全层及地下5号舖
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