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2021-08-05
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同屋企人到将军澳康城睇戏顺道订位食中菜,之前食过铜锣湾分店的香烤鸭觉得不错,所以今次再嚟食下及试其他菜式。餐牌上还有不同套餐选择,款款都很吸引。京沪酥香烤鸭(半例)鸭皮烤至金黄色的,香脆可口,入口油香四溢,肉嫩毫不油腻,面皮烟烟靱靭,包著鸭肉及配菜清爽美味。真厉害霸王鸡丁这碟菜式望上去很多红辣椒,但食落微辣而惹味,鸡肉炸至脆卜卜,还加入花生口感丰富。冰镇柚子鲍鱼一碟有四只份量亦不小,鲍鱼清甜爽口,厚肉食落啖啖肉,配合柚子一齐食味道好清新。招牌酸菜海斑片上枱时热辣辣香喷喷,酸辣度适中,斑片肉质鲜嫩幼滑,鱼皮微脆,配菜还有酸菜、芽菜、木耳和薯粉,配菜吸入浓汤十分美味,食唔停口。
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