Mee...lemongrass (已結業)

没有路过皇室堡一阵子，店舖成员有所改变，地面换上高级食品店，地库超市变成时装店，从前好像是电器店子的角落，现在是家开扬的星马餐厅，名叫 Mee...Lemongrass，主打喇沙、海南鸡，似乎开张不久，有新张足料版喇沙优惠。装潢简约，以新版公鸡碗作为用具。二人小局，拣选主打。无骨海南鸡喇沙 一次过试齐两款招牌，水准不错。海南鸡皮爽肉滑嫩，胸肉位不嚡，味香适中，黑油及蒜汁浓郁。喇沙汤头浓郁，椰奶味香，油面及米粉的鸳鸯配，加上豆卜及烚蛋，忠于马来传统，对办无投诉。地道串烧(牛、鸡各两串) 肉件厚切有份量，烧至微焦，沙爹酱花生香味浓，味道讨好，配菜特别丰富，包括青瓜、车厘茄子、新鲜菠萝及酸瓜汁，更有多士，作为正餐，份量勉强足够。马来脆雪山 包尾的甜点喜出望外，是吃过众多 Roti Tissue 薄饼中最出色的一个。过去无论在马来西亚或香港其他店，这款饼若非以盐、就是以糖调味，主要吃它的香脆口感，味道从来不丰富。Mee...Lemongrass 的出品，由马来师傅亲手送上，也许就是他的心得。这一款加上花生及椰丝，令味道大大升华，口感薄脆添层次，甜而不腻，非常美味，真心推荐。两人继续闲坐，慢慢品