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2015-09-26
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我好钟意食点心，对我来说，这基本上是一个永世都吃不厌的料理。所以，早餐的我，午餐的我，好多是都会找一家酒楼或点心专门店，来一盅饭，来一笼烧卖，我会十分之满足。是日，冒著雨来到土爪湾，原意都是漫无目的地揾下野食，但行来行去，都没有什么非常合心意的，再行，行出了大马路，在对面的马头围邨有一个坐巴士经常见到的名字《美味居点心屋》，心中说，不如就食点心啦。这是一间最传统式的点心专门店，是街市点心档的格局，可以开茶，可以叫咖啡奶茶，象征式地收茶钱，比时尚的点心专门店更少拘谨，所以，好受街坊欢迎。回想起小时候，同祖母时常去大埔的长江国货食点心，食的就是这一种形式的小店。(那儿直头是快餐店式)。习惯的食品有排骨饭，时常都觉得，食排骨饭会抵食过叫一碟蒸排骨。因为排骨份量几乎一样多，而且排骨与米饭一起蒸熟，肉汁同饭早已经连成一体，加埋蒸饭同肠粉专用的豉油.....面对著蒸饭，我是很容易满足的。有鲜甜味的烧卖是会令人开心的，又香、又滑、味道鲜甜而且有肉感，已经可以说不错。虽然不是充满鲜虾的顶级烧卖，但这一种才是最原始，我们小时间食烧卖 (小点或中点时) 的味道。鸡扎的味道是令我最赞的一个，因为这一份鲜甜无
是日，冒著雨来到土爪湾，原意都是漫无目的地揾下野食，但行来行去，都没有什么非常合心意的，再行，行出了大马路，在对面的马头围邨有一个坐巴士经常见到的名字《美味居点心屋》，心中说，不如就食点心啦。
这是一间最传统式的点心专门店，是街市点心档的格局，可以开茶，可以叫咖啡奶茶，象征式地收茶钱，比时尚的点心专门店更少拘谨，所以，好受街坊欢迎。回想起小时候，同祖母时常去大埔的长江国货食点心，食的就是这一种形式的小店。(那儿直头是快餐店式)。
习惯的食品有排骨饭，时常都觉得，食排骨饭会抵食过叫一碟蒸排骨。因为排骨份量几乎一样多，而且排骨与米饭一起蒸熟，肉汁同饭早已经连成一体，加埋蒸饭同肠粉专用的豉油.....面对著蒸饭，我是很容易满足的。
有鲜甜味的烧卖是会令人开心的，又香、又滑、味道鲜甜而且有肉感，已经可以说不错。虽然不是充满鲜虾的顶级烧卖，但这一种才是最原始，我们小时间食烧卖 (小点或中点时) 的味道。
鸡扎的味道是令我最赞的一个，因为这一份鲜甜无比的点心，鸡肉、火腿的鲜味汁，完全把鸡扎包围，鸡油味香浓，鲜甜得很，而且入口的鸡肉亦十分之滑，非常之美味。
简单简约的一个点心午餐，开壶茶仔，完全不拘谨地一个人食点心，这就是旧式点心专门店的吸引之处。再者，称得上是不错的食物出品，也是令我感觉到满足的小原因。
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