豪華餅店 (已結業)

今天途经九龙城豪华饼店，不得不买很久已没吃过此店的蛋挞。这里售卖的蛋挞蛋糕款式颇多，我今天选择了酥皮蛋挞。这店售卖的面包款式亦多，传统的菠萝包在这里已变化出多种味道的新款式，如花生酱菠萝包、果占菠萝包、椰茸菠萝包和菠萝豆沙包。我最后还是买了传统的椰圈和鸡尾包。回到家中，蛋挞已变了型，似乎每个蛋挞的酥皮都各有不同，有的酥皮比较多层，有的较少层，水准不稳定。一口咬下，酥皮虽然冻了，但仍松化。蛋汁尚算滑，又不会太甜，但份量不多。久违了的蛋挞，似乎未吃得到旧日的味道。椰圈更教人失望，椰丝虽多，但面包较干。幸好鸡尾包尚算合格。