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2021-02-17
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近期大热的酥皮蛋挞之一，当然要去朝一朝圣，去到门外已经看到很多人在排队买蛋挞！由于已预计到午餐时间会非常多人，所以特意选了下午茶时段到来，大约等了十分钟入座。室内环境方面，这里楼高两层，灯光充足，装潢算是用心，非一般老字号茶餐厅环境。不过由于实在太多客人，所以室内室外都较为挤迫，而且客人一个接一个，在其他客人的眼神注视下，并没有太多时间可以自在享受美食。看过餐牌，点了著名的「沙嗲牛肉面」特餐($41)，餐饮配「热奶茶」，当然少不了「酥皮蛋挞」($7)！先到的是餐饮。热奶茶口感浓郁顺滑，茶味重，回廿鲜明，符合水准。接著是「沙嗲牛肉面」。公仔面面条软硬适中，爽口弹牙，牛肉份量虽然偏少，不过质地软稔又够入味，沙嗲酱咸淡得宜，带甜而不辣。套餐还包括了「火腿奄列」。松软白面包内涂著牛油，满满牛油咸香。可惜火腿奄烈却让我大失所望，因为蛋煎得过火了，过于干身，而内里则很多油，火腿都被油浸着，十分油腻。终于品尝期待已久的「酥皮蛋挞」。「酥皮蛋挞」外层够酥够松脆，新鲜出炉散发著满满牛油香，内里的蛋则香而口感软滑。这里的蛋挞甜度不算高，特别适合不喜欢太甜的朋友！蛋挞真材实料，吃一个都有饱足感呢！走的时候还
当然要去朝一朝圣，
去到门外已经看到很多人在排队买蛋挞！
由于已预计到午餐时间会非常多人，
所以特意选了下午茶时段到来，
大约等了十分钟入座。
室内环境方面，
这里楼高两层，灯光充足，
装潢算是用心，
非一般老字号茶餐厅环境。
不过由于实在太多客人，
所以室内室外都较为挤迫，
而且客人一个接一个，
在其他客人的眼神注视下，
并没有太多时间可以自在享受美食。
看过餐牌，
点了著名的「沙嗲牛肉面」特餐($41)，
餐饮配「热奶茶」，
当然少不了「酥皮蛋挞」($7)！
先到的是餐饮。
热奶茶
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热奶茶口感浓郁顺滑，
茶味重，回廿鲜明，符合水准。
沙嗲牛肉面
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接著是「沙嗲牛肉面」。
公仔面面条软硬适中，爽口弹牙，
牛肉份量虽然偏少，
不过质地软稔又够入味，
沙嗲酱咸淡得宜，带甜而不辣。
套餐还包括了「火腿奄列」。
火腿奄列
$41
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松软白面包内涂著牛油，满满牛油咸香。
可惜火腿奄烈却让我大失所望，
因为蛋煎得过火了，过于干身，
而内里则很多油，
火腿都被油浸着，十分油腻。
终于品尝期待已久的「酥皮蛋挞」。
酥皮蛋挞
$7
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酥皮蛋挞
$7
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「酥皮蛋挞」外层够酥够松脆，
新鲜出炉散发著满满牛油香，
内里的蛋则香而口感软滑。
这里的蛋挞甜度不算高，
特别适合不喜欢太甜的朋友！
蛋挞真材实料，
吃一个都有饱足感呢！
走的时候还额外再买四个送给家人朋友。
{新华茶餐厅}的食物质素尚算不错，
而且份量充足，价钱划算。
「酥皮蛋挞」，值得一试！
张贴
