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2024-05-14
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餐厅装修尽显贵气。品尝中菜必须配茶，这里提供比较特别的鸭屎香茶，香气浓郁，味道甘醇，油盐焗香港火焰奄仔蟹：这道菜是让人欲罢不能的香港火焰奄仔蟹！上碟后就淋上酒，点燃火焰，蟹身烧到火红，散发出诱人的蟹香味。蟹膏惹味，蟹肉鲜嫩，每一口都带微微盐焗味道味道，又不会太咸。这是一道视觉味觉享受的菜式，打卡之选！脆皮新鲜牛腩：哇！这道脆皮新鲜牛腩真是让我惊艳！外层酥脆金黄，一口咬下去，脆皮瞬间破裂，露出里面的嫩滑牛肉。牛肉口感超级嫩嫩的，肉汁满溢出来，还有浓郁的牛肉香味！再搭配一酱汁，完美平衡了油腻感。烟熏龙井少爷鸡：鸡肉经过烟熏处理，一打开盖子，立刻散发出淡淡的龙井清香味，再洒上经调制过的龙井取代酱料，创意十足。一口咬下去，茶香和肉汁味一起爆发，鸡肉嫩滑多汁，还有一点点甜味。这道菜既保留了传统的口味，又加入了创新的元素，真的让人惊艳！
品尝中菜必须配茶，这里提供比较特别的鸭屎香茶，香气浓郁，味道甘醇，
油盐焗香港火焰奄仔蟹：
这道菜是让人欲罢不能的香港火焰奄仔蟹！上碟后就淋上酒，点燃火焰，蟹身烧到火红，散发出诱人的蟹香味。蟹膏惹味，蟹肉鲜嫩，每一口都带微微盐焗味道味道，又不会太咸。这是一道视觉味觉享受的菜式，打卡之选！
脆皮新鲜牛腩：
哇！这道脆皮新鲜牛腩真是让我惊艳！外层酥脆金黄，一口咬下去，脆皮瞬间破裂，露出里面的嫩滑牛肉。牛肉口感超级嫩嫩的，肉汁满溢出来，还有浓郁的牛肉香味！再搭配一酱汁，完美平衡了油腻感。
烟熏龙井少爷鸡：
鸡肉经过烟熏处理，一打开盖子，立刻散发出淡淡的龙井清香味，再洒上经调制过的龙井取代酱料，创意十足。
一口咬下去，茶香和肉汁味一起爆发，鸡肉嫩滑多汁，还有一点点甜味。这道菜既保留了传统的口味，又加入了创新的元素，真的让人惊艳！
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