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2014-10-16
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对国金轩并不陌生，因为身边的朋友们都有到访过而最近换上了新菜式，受邀到访跟大家一起来尝尝新它为米芝莲推介，菜式跟环境都一定有过人之处吧时尚又带点中式的装潢，重点是空间感很好不会觉得很吵杂或者是很挤的感觉，而我们就被安排坐在房间里放声的聊天也不怕打扰到别人嘛！！换上新的菜式，初次到访对每道菜都感兴趣可恨的是胃纳不够大嘛～ 最近朋友们都问我说食量为什么变少了其实并没有啦，只是刚入秋的时候常常会很容易感到饿...担心又会长肉，只好控制控制啊桌上的酱料，我喜欢那樱花虾XO酱 带独特的香气，希望日后能够买到啊那样配面食 或者是 炒饭也不错啊，平常都爱自己做做看，但加入樱花虾真的没想过餐前小食～ 之前在朋友那边有看过这样子所以大概记得他的形容，之不过换成自己吃...感觉又不一样啦入口微冰凉的很清爽，明明是冬瓜来著但有种错觉在喝果汁吃水果没想到第一道就是我会喜欢的，牛油果焗阿拉斯加蟹肉﹝HKD$128 / 每位﹞在半颗牛油果上有鲜嫩甜美的蟹肉，一丝丝的混著香甜滑滑的酱汁原来牛油果除了可以用来做沙律跟配面包外，这样做也好吃...想要学著做给心爱的吃火龙卧雪﹝HKD$298 / 每位﹞ 是个很酷的名字，
而最近换上了新菜式，受邀到访跟大家一起来尝尝新
它为米芝莲推介，菜式跟环境都一定有过人之处吧
时尚又带点中式的装潢，重点是空间感很好
不会觉得很吵杂或者是很挤的感觉，而我们就被安排坐在房间里
放声的聊天也不怕打扰到别人嘛！！
换上新的菜式，初次到访对每道菜都感兴趣可恨的是胃纳不够大嘛～ 最近朋友们都问我说食量为什么变少了
其实并没有啦，只是刚入秋的时候常常会很容易感到饿...担心又会长肉，只好控制控制啊
桌上的酱料，我喜欢那樱花虾XO酱 带独特的香气，希望日后能够买到啊那样配面食 或者是 炒饭也不错啊，平常都爱自己做做看，但加入樱花虾真的没想过
餐前小食～ 之前在朋友那边有看过这样子所以大概记得他的形容，之不过换成自己吃...感觉又不一样啦
入口微冰凉的很清爽，明明是冬瓜来著但有种错觉在喝果汁吃水果
没想到第一道就是我会喜欢的，牛油果焗阿拉斯加蟹肉﹝HKD$128 / 每位﹞在半颗牛油果上有鲜嫩甜美的蟹肉，一丝丝的混著香甜滑滑的酱汁
原来牛油果除了可以用来做沙律跟配面包外，这样做也好吃...想要学著做给心爱的吃
火龙卧雪﹝HKD$298 / 每位﹞ 是个很酷的名字，其实它是蛋白西班牙红虾来著这么大只的红虾还是初次看到，炸得酥脆而不油腻 虾肉还非常扎实爽弹
垫著那雪白而嫩滑的蛋白，在浓郁及清淡中取得适中的平衡，很不错唷
花胶瑶柱炖北菰﹝HKD$268 / 每位﹞滋润的汤水哪有人会不喜欢呢？！而且它加入了花胶，那闪闪动人的胶原蛋白正跟我招手耶～
炖的汤品来得更清澈，油份不多，好喜欢
红酒烩牛尾﹝HKD$288﹞是道很好下饭的菜式，吃到后来都忍不住要点一碗饭来配呢浓稠甜美的酱汁都挂满在牛尾上，最爱它Q弹微黏的外皮 丰富的胶原蛋白啊
肉质软嫩而不柴，吃到最后一点也不剩
翡翠珍菌炒法国乳鸽甫﹝HKD$568﹞吃起来不像乳鸽肉耶可能因为它的质感味道都有点像内脏般，做法也太奇妙吧
配著蔬菜同炒很惹味～
盐烧马友﹝HKD$480﹞要提前24小时预订好的唷，做成心型的样子一上桌女生们就要尖叫起来了，也太有心思了吧～ 淡淡的咸味烤得酥酥脆脆而不会很干
单吃 / 配著姜丝 / 沾些酱汁同吃...3种不同的吃法，我都喜欢
虾籽姜葱花胶丝捞粗面﹝HKD$288﹞谢谢服务生为我们分好了，我才记得要拍照啊像座小山的模样很可爱，适量的葱花姜丝来提味，保留著爽脆度让干爽弹牙的面条更添层次
而且看到那切得粗粗的花胶更过瘾啊，腍滑又滋润的
拍照拍到这边来，相机萤幕黑掉了不知道什么原因 拍不动，重开机也没用...快把我吓哭嘛
快门只会不停的发出卡卡声，好害怕啊
甜牙齿的我们把餐牌上的甜点全都点来吃吃看～ 不过相机在此刻已经拍不到照片了
只好用手机来暂替一下，请多多原谅质素不佳啊！！当中国金三式美点﹝HKD$58﹞可以满足到甜点控喔
里面有酸甜偏酸的野莓果冻、香酥贵气的焗燕窝蛋挞 及 软Q的千层拉椰糕～
另外滋补的新彊枣皇糕﹝HKD$58/4件﹞也不错吃
冲回家疯狂的找保用证跟单据，幸好有找到了后来检查过后...发现问题不大只是快门卡住，心也定下来了～！
而且已经报备好，不会给人闹我笨手笨脚 粗心大意就好
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