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2021-03-23
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畀个「武肺」玩足年半，上年大家疯狂抢购，连厕纸都有炒价，今年冇得外出用膳，晚晚食饭盒，𩠌菜都变得难食⋯⋯约咗朋友嚟屋企闲聊饮酒，我哋4人，少少哋叫咗泰皇阁嘅到会，我哋揸车自取，大约45分钟后先食，都担心味道有变，咁老板娘沟通后，佢就建议食 🥗柚子沙律、🥩烧安格斯配青柠辣汁，🥭芒果糯米饭，呢三样食物质素应该冇咁快变。果然味道都仲keep 到，老板娘好细心呀！有问有答，毫无架子。我哋4人，叫三人份量，饮吓酒，都好够食，开开心心又一晚 1）柚子虾沙律🥗 平时都系叫木瓜丝沙律，但老板娘话我放成45分钟先食，木瓜丝沙律易出水，建议试吓柚子虾沙律，虽然用椰糖做，但配埋柚子酸甜又青香，唔会甜到漏嘅感觉。放咗成晚，沙律果然都系干身，好好味！2）芒果糯米饭🥭好靓好精美，出面好多椰浆都系分开，但泰皇阁系会淋埋落去糯米饭上面，希望旧饭冇咁快干身。我试过喺城南道铺仔买现成盒装芒果糯米饭，本身椰浆分开，饭系凉嘅，淋椰浆后D饭都唔会索到椰浆，饭已经偏硬。 （个袋椰浆系我另外要求，本身冇）3）烧安格斯配青柠辣汁🥩烧到7成熟，返到屋企仍然粉嫩，每片Angus都索尽辣汁，连埋半片青柠放入口，好丰富好正呀！无穷无尽泰国风
我哋4人，叫三人份量，饮吓酒，都好够食，开开心心又一晚
1）柚子虾沙律🥗 平时都系叫木瓜丝沙律，但老板娘话我放成45分钟先食，木瓜丝沙律易出水，建议试吓柚子虾沙律，虽然用椰糖做，但配埋柚子酸甜又青香，唔会甜到漏嘅感觉。放咗成晚，沙律果然都系干身，好好味！
柚子虾沙律
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2）芒果糯米饭🥭好靓好精美，出面好多椰浆都系分开，但泰皇阁系会淋埋落去糯米饭上面，希望旧饭冇咁快干身。我试过喺城南道铺仔买现成盒装芒果糯米饭，本身椰浆分开，饭系凉嘅，淋椰浆后D饭都唔会索到椰浆，饭已经偏硬。 （个袋椰浆系我另外要求，本身冇）
芒果糯米饭
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3）烧安格斯配青柠辣汁🥩
烧到7成熟，返到屋企仍然粉嫩，每片Angus都索尽辣汁，连埋半片青柠放入口，好丰富好正呀！无穷无尽泰国风味👍
烧安格斯配青柠辣汁
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