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2021-07-03
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前几日趁住放假，同男友去咗食海鲜蒸锅，去咗一直都想食好耐又几出名下嘅小渔港食，虽然我系第一次食呢间，但已经非常impressive，因为佢嘅海鲜真系好出色，唔出post推介都唔得！😌食蒸锅前我哋加咗个日本蕃薯仔天妇罗，唔记得咗加几钱，但份量好多下，第一次食炸嘅蕃薯仔，加埋沙律酱，估唔到又几好食！不过食两三粒已经够，要留肚装更重要嘅嘢🤪🔸 是日厨师精选套餐 $298/位 推❗️我哋每人拣咗个厨师精选套餐，餐厅会根据时令嘅海鲜嚟作配搭。蒸海鲜前，估唔到仲有刺身拼盘食😝 佢嘅刺身一啲都唔马虎，有三文鱼、油甘鱼、北寄贝、帆立贝同牡丹虾，每样都超新鲜，鱼身切到好厚，最钟意系佢嘅牡丹虾，鲜甜爽口，仲有少少虾膏添😋跟住就到主角——蒸海鲜啦！第一轮食嘅嘢已经好丰富🤩 马友蒸完依旧好滑，完全唔需要加任何调味料，就咁食已经好鲜味！粉丝蒸元贝都不得了，个元贝超大只，占咗成个壳嘅一半以上，如果再嫩少少就perfect! 粉丝铺到劲满，加上面头嘅蒜蓉，一流嘅配搭😍 而个鲍鱼都好大只下，污糟野已经清洁好哂，食落啖啖肉，好爽口弹牙，不过略嫌清蒸唔太够味，点上酱汁食会更好🧐跟住就到期待已久嘅龙虾上场😚 龙虾都算大只多
蕃薯天妇罗
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🔸 是日厨师精选套餐 $298/位 推❗️
刺身拼盘
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鲍鱼、马友、蒜蓉粉丝蒸元贝
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跟住就到主角——蒸海鲜啦！第一轮食嘅嘢已经好丰富🤩 马友蒸完依旧好滑，完全唔需要加任何调味料，就咁食已经好鲜味！粉丝蒸元贝都不得了，个元贝超大只，占咗成个壳嘅一半以上，如果再嫩少少就perfect! 粉丝铺到劲满，加上面头嘅蒜蓉，一流嘅配搭😍
而个鲍鱼都好大只下，污糟野已经清洁好哂，食落啖啖肉，好爽口弹牙，不过略嫌清蒸唔太够味，点上酱汁食会更好🧐
蒜蓉蒸龙虾
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跟住就到期待已久嘅龙虾上场😚 龙虾都算大只多肉，面头铺咗满满嘅蒜蓉，好正😋 龙虾肉够哂弹牙，啲肉唔会食落好霉，就咁捞啲蒜蓉食已经好好味！加上份量都几多，只钳够大只，都算几多肉食，满足😆
海虾
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贝壳三宝
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安格斯牛肉
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虫草花蒸鸡乌冬
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另外，佢仲有其他配菜一齐蒸，全部都蒸到好腍好入味，但最后实在太饱，同埋要留返少少位食满心期待嘅排骨粥🤣
瑶柱排骨粥
$78
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甜品
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