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餐厅: 一鍋堂 (XX Arcade)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2020-11-15 285 浏览
自打疫情开始都没有在外吃过火锅,趁疫情稍微舒缓立即来到自己的爱店打个边炉!这次是午市放题,一共有3个套餐选择,我选了中间价格的套餐B:特选安格斯牛。套餐入面比起A餐多好多选择😊汤底分别选择了推介的潮汕汤和樱花虾汤,变成鸳鸯锅。潮汕汤里有咸菜猪肚等配料,整个汤底都是浓浓的胡椒味,抵赞。樱花虾汤除了主角的樱花虾外,黑黑的是紫菜,香气十足。这里的蔬菜都是自助形式,选择有很多,常见和不常见的蔬菜例如羽衣甘蓝和冰菜都有,可以尝鲜。自家制冰糖炖柠檬:冷和热都有,这个是每次来打边炉都会饮,感觉对喉咙会好点,舒缓边炉的热气。😂封门柳和美国安格斯牛肉味香浓,油花平均,下锅十几秒已够,忍不住encore了几次。自家手打丸:分别有墨丸、孜然鸡肉丸和潮汕猪肉丸,平时外出打边炉很少吃丸类,但这里的手打丸很特别,淡淡肉的感觉,我一个人都吃了超过10粒!韭菜饺:韭菜很新鲜,即使渌了一阵里面的韭菜仍然是翠绿色,感觉很新鲜。蟹柳:蟹柳超长,比个兜仲长,打卡一流。其实最后还有雪糕和甜品,可以自己加不同配料,但我已经太饱吃不下啦,下次再试!
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自打疫情开始都没有在外吃过火锅,趁疫情稍微舒缓立即来到自己的爱店打个边炉!
这次是午市放题,一共有3个套餐选择,我选了中间价格的套餐B:特选安格斯牛。套餐入面比起A餐多好多选择😊
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汤底分别选择了推介的潮汕汤和樱花虾汤,变成鸳鸯锅。潮汕汤里有咸菜猪肚等配料,整个汤底都是浓浓的胡椒味,抵赞。樱花虾汤除了主角的樱花虾外,黑黑的是紫菜,香气十足。

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这里的蔬菜都是自助形式,选择有很多,常见和不常见的蔬菜例如羽衣甘蓝和冰菜都有,可以尝鲜。

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自家制冰糖炖柠檬:
冷和热都有,这个是每次来打边炉都会饮,感觉对喉咙会好点,舒缓边炉的热气。😂
冰糖炖柠檬
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封门柳和美国安格斯牛肉味香浓,油花平均,下锅十几秒已够,忍不住encore了几次。
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美国安格斯
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自家手打丸:
分别有墨丸、孜然鸡肉丸和潮汕猪肉丸,平时外出打边炉很少吃丸类,但这里的手打丸很特别,淡淡肉的感觉,我一个人都吃了超过10粒!
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韭菜饺:
韭菜很新鲜,即使渌了一阵里面的韭菜仍然是翠绿色,感觉很新鲜。
蟹柳:
蟹柳超长,比个兜仲长,打卡一流。

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其实最后还有雪糕和甜品,可以自己加不同配料,但我已经太饱吃不下啦,下次再试!
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推介美食
冰糖炖柠檬
美国安格斯
  • 手打三宝丸