一瀧 (已結業)

一进店即见新派日本风格，客人可近距离欣赏菜式烹调，跟大厨直接交流。 辛味铁火卷, 添加少见的蛋王酱油，独特口感与滋味大大提升铁火卷层次，包裹上新鲜鲔鱼与醋饭，完美配合~厨师发办手握寿司, 让师傅帮你配他觉得这季节他觉得最食令最值得出的食材, 鱿鱼寿司的口感弹牙，并带有一些海鲜的鲜味；三文鱼子军舰则是鱼子的鲜味和寿司饭的口感相互融合，口感丰富；而吞拿鱼寿司, 肉质鲜嫩，口感柔软。日本赤鲍鱼寿司伴海胆, 铺上金箔的海胆鲍鱼寿司，用料矜贵，充满星级风味， 海胆味道浓厚带一丝甘甜，入口嫩滑，，赤鲍鱼肉质弹牙味道鲜甜；配上味道清甜的海胆，互相带出双方的鲜甜。沙锥鱼天妇罗, 见蘸粉浆脆炸的天妇罗，件件被薄脆外衣包着，很诱人。沙槌鱼，肉质纤细嫩滑，加点点萝卜蓉提味，滋味