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2017-10-19 293 浏览
日本青苹果蟹籽沙律 - $78呢个沙律作前菜非常开胃,我好怕沙律过多菜 但这个沙律大部分都是青苹果,所以很易接受亦不怕很草青味👍🏻配埋蟹籽同沙律酱,口感更上一层楼!A5飞騨玫瑰 - $1680这个卖相超吸引,对于相机食先既女生们,未开始烧肉已经赞口不绝。味道更加有惊喜!和牛的脂肪比例非常平均,口感亦都是完美。老板建议将和牛配玫瑰盐,更加提升牛的鲜味。整体而言,这道菜是完美,极力推介!烧活鳗鱼 - $128老实说,一向唔食鳗鱼既我令我爱上鳗鱼!因为我一直都嫌鳗鱼比其他鱼腥,好久以前食过一次之后都没有兴趣,但这家的即烧鳗鱼,令我对鳗鱼重新定义!鳗鱼肉很滑,腥味亦不重,配合秘制的鳗鱼汁,真系令我爱上鳗鱼!和牛寿喜锅 - $318这寿喜锅的牛亦非平常打边炉的牛,即使牛在锅中滚了一会,牛亦没有变老或缩细,牛肉味亦渗入汤底,汤底亦渗入牛肉,亦不会遮盖牛的鲜味。整体而言,这餐厅的质素相对高,食物质素亦很好,店主十分追求食品新鲜,所以牛、海鲜、刺身等等都好值得一试!适合一大班人聚会或生日食!
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日本青苹果蟹籽沙律 - $78
呢个沙律作前菜非常开胃,我好怕沙律过多菜 但这个沙律大部分都是青苹果,所以很易接受亦不怕很草青味👍🏻配埋蟹籽同沙律酱,口感更上一层楼!
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A5飞騨玫瑰 - $1680
这个卖相超吸引,对于相机食先既女生们,未开始烧肉已经赞口不绝。味道更加有惊喜!和牛的脂肪比例非常平均,口感亦都是完美。老板建议将和牛配玫瑰盐,更加提升牛的鲜味。整体而言,这道菜是完美,极力推介!
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烧活鳗鱼 - $128
老实说,一向唔食鳗鱼既我令我爱上鳗鱼!
因为我一直都嫌鳗鱼比其他鱼腥,好久以前食过一次之后都没有兴趣,但这家的即烧鳗鱼,令我对鳗鱼重新定义!鳗鱼肉很滑,腥味亦不重,配合秘制的鳗鱼汁,真系令我爱上鳗鱼!
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和牛寿喜锅 - $318
这寿喜锅的牛亦非平常打边炉的牛,即使牛在锅中滚了一会,牛亦没有变老或缩细,牛肉味亦渗入汤底,汤底亦渗入牛肉,亦不会遮盖牛的鲜味。
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整体而言,这餐厅的质素相对高,食物质素亦很好,店主十分追求食品新鲜,所以牛、海鲜、刺身等等都好值得一试!适合一大班人聚会或生日食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食