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2021-11-30
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Pica pica系其中一间我最爱既西班牙菜，今次要介绍下我既favorite♥️ Fideuà系面版既paella，短幼面火候较难控制，系香港都唔多地方食到🥲呢度既fideuà干身得黎好浓味，亦吸满盘内海鲜既精华，食惯左paella的话一定要跟面控试一试🤤图中分别系伊伯利牙火腿同鱿鱼croquettes，炸得香口但入面保持软绵绵口感，俾杯啤酒我可以不停食落去🥰呢度既basque burnt cheesecake每一啖充满蓝芝士香气，烧热左之后芝士香味更浓，亦有旁边既红莓sorbet解腻，唔钟意甜品既我都忍唔住成日回访！
Fideuà
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Fideuà系面版既paella，短幼面火候较难控制，系香港都唔多地方食到🥲呢度既fideuà干身得黎好浓味，亦吸满盘内海鲜既精华，食惯左paella的话一定要跟面控试一试🤤
Croquettes
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图中分别系伊伯利牙火腿同鱿鱼croquettes，炸得香口但入面保持软绵绵口感，俾杯啤酒我可以不停食落去🥰
Basque burnt cheesecake
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呢度既basque burnt cheesecake每一啖充满蓝芝士香气，烧热左之后芝士香味更浓，亦有旁边既红莓sorbet解腻，唔钟意甜品既我都忍唔住成日回访！
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