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2023-03-11
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荃新天地最近新开一间中菜厅，菜式主打特色京、川、沪及上海菜当中招牌就喺以高温慢火烤焗片皮鸭餐厅环境够阔落坐得舒服，好适合一班人聚餐🥢，钟意食片皮鸭中菜类可以多一间选择啦✨🔸鸡丝粉皮 $85凉皮软身滑溜加上鸡丝、青瓜丝同麻酱，调味得刚刚好，作为开胃前菜唔错😋🔸上海凤尾鱼 $108食上海菜偶然会见到但都喺第一次食，凤尾鱼炸得香脆可口每条都似沾上蜜汁般甜甜脆脆劲惹味😍！！！🔸留香烤鸭 半只 $288每枱必嗌招牌片皮鸭🐦半只份量都足够3个人以上食，上枱个阵仲会有热包暖住盒子底部保持食物热度🔥，鸭肉烤得干身酥脆唔会有太多脂肪，手制么么皮比坊间多一阵面粉香同实在感✨配料除咗一般有嘅京葱、青瓜、烤鸭酱，比较少见会有山楂条同牛油果酱🥑估唔到夹之余仲一解油腻感～🔸砂锅云吞鸡 半只 $180汤水吸收鸡肉精华熬煮成奶白色非常香浓入味，配料有小棠菜、鸡肉之外菜肉云吞亦好大粒啊！🔸上海小笼包（四只）$58每次食上海菜都必叫小笼包，入口热腾腾皮唔算太厚仲好多肉汁流出非常鲜味，必食之一🤤！🔸细沙南瓜饼（三件）$48未够饱可以一尝呢到嘅甜品，南瓜饼烟韧软糯面头洒上椰丝内里包住红豆蓉🫘，甜度适中可以一试～
当中招牌就喺以高温慢火烤焗片皮鸭
餐厅环境够阔落坐得舒服，好适合一班人聚餐🥢，钟意食片皮鸭中菜类可以多一间选择啦✨🔸鸡丝粉皮 $85
凉皮软身滑溜加上鸡丝、青瓜丝同麻酱，调味得刚刚好，作为开胃前菜唔错😋
🔸上海凤尾鱼 $108
食上海菜偶然会见到但都喺第一次食，凤尾鱼炸得香脆可口每条都似沾上蜜汁般甜甜脆脆劲惹味😍！！！
🔸留香烤鸭 半只 $288
每枱必嗌招牌片皮鸭🐦半只份量都足够3个人以上食，上枱个阵仲会有热包暖住盒子底部保持食物热度🔥，
鸭肉烤得干身酥脆唔会有太多脂肪，手制么么皮比坊间多一阵面粉香同实在感✨
配料除咗一般有嘅京葱、青瓜、烤鸭酱，比较少见会有山楂条同牛油果酱🥑估唔到夹之余仲一解油腻感～🔸砂锅云吞鸡 半只 $180
汤水吸收鸡肉精华熬煮成奶白色非常香浓入味，配料有小棠菜、鸡肉之外菜肉云吞亦好大粒啊！
🔸上海小笼包（四只）$58
每次食上海菜都必叫小笼包，入口热腾腾皮唔算太厚仲好多肉汁流出非常鲜味，必食之一🤤！
🔸细沙南瓜饼（三件）$48
未够饱可以一尝呢到嘅甜品，南瓜饼烟韧软糯面头洒上椰丝内里包住红豆蓉🫘，甜度适中可以一试～
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