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2023-11-25
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🌟高空高质铁板烧餐厅🌟之前听朋友讲，尖沙咀有间来自东京银座嘅过江龙，来自日本嘅铁板烧餐厅，获奖无数，是日小妹和友人有幸到访，巧期待🤩，巧幸福喔🥰鉄板焼ロブスター 御膳 二人前Teppanyaki Lobster for Two铁板龙虾二人套餐 $1,380Salad~~沙律菜十分新鲜、清新、开胃Appetizer~~前菜，炸薯波炸到金黄色，外脆内软；茶碗蒸，打开盖传出来阵阵蛋香，蒸蛋滑溜，内里仲有大大只虾，鲜甜Sashimi~~3款刺身，分别有三文鱼、油甘鱼、帆立贝，厚切，非常新鲜，鲜甜美味Abalone ⭐️⭐️⭐️⭐️原只南非鲍鱼，爽口弹牙，配上鲍鱼肝和以鲍鱼肝特制嘅酱汁，浓郁美味，小妹我都系第一次食鲍鱼肝咋🤩😋Lobster ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️西澳龙虾，这道菜系小妹我最喜欢，可能是虾控挂😆，太太太钟情虾类食物，当然这道菜完全满足到小妹个胃，龙虾肉非常新鲜、弹牙，酱汁以龙虾膏烹调，带出虾肉鲜甜可口，大满足😚U.S Prime Beef Tenderioin⭐️⭐️⭐️⭐️美国牛柳，牛柳烧到5成熟，刚刚好，肉嫩充满肉汁，油脂分布平均，配上黑松露酱汁或炸蒜片，香浓惹味🤤Wagyu Fried Rice~~和牛
之前听朋友讲，尖沙咀有间来自东京银座嘅过江龙，来自日本嘅铁板烧餐厅，获奖无数，是日小妹和友人有幸到访，巧期待🤩，巧幸福喔🥰
鉄板焼ロブスター 御膳 二人前
Teppanyaki Lobster for Two
铁板龙虾二人套餐 $1,380
Salad~~
沙律菜十分新鲜、清新、开胃
Appetizer~~
前菜，炸薯波炸到金黄色，外脆内软；茶碗蒸，打开盖传出来阵阵蛋香，蒸蛋滑溜，内里仲有大大只虾，鲜甜
Sashimi~~
3款刺身，分别有三文鱼、油甘鱼、帆立贝，厚切，非常新鲜，鲜甜美味
Abalone ⭐️⭐️⭐️⭐️
原只南非鲍鱼，爽口弹牙，配上鲍鱼肝和以鲍鱼肝特制嘅酱汁，浓郁美味，小妹我都系第一次食鲍鱼肝咋🤩😋
Lobster ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
西澳龙虾，这道菜系小妹我最喜欢，可能是虾控挂😆，太太太钟情虾类食物，当然这道菜完全满足到小妹个胃，龙虾肉非常新鲜、弹牙，酱汁以龙虾膏烹调，带出虾肉鲜甜可口，大满足😚
U.S Prime Beef Tenderioin⭐️⭐️⭐️⭐️
美国牛柳，牛柳烧到5成熟，刚刚好，肉嫩充满肉汁，油脂分布平均，配上黑松露酱汁或炸蒜片，香浓惹味🤤
Wagyu Fried Rice~~
和牛炒饭，炒饭粒粒分明，有镬气
Miso Soup , Pickles~~
味噌汤，渍物，为整顿饭进入尾声，系日本料理不可或缺的
Dessert~~
最后当然系甜品，日式抹茶芝士蛋糕，抹茶香浓，芝士蛋糕奶滑，浓郁而不腻，蛋糕顶仲有少少脆米粒，口感丰富，为整顿饭划上了完美句号☺️
Drink~~
Hot Lemon Tea
餐厅食物材料新鲜，厨师用心烹调和制作，带出食物色、香、味，视觉和味觉效果满分，赞👍；侍应生热情有礼、殷勤款待，送上每道菜都加以悉心讲解，赞👍；餐厅位于闹市高空中，可以饱览维港和闹市高空景色，赞👍；用膳环境和座位寛敞舒适，赞👍；整体cp值超高💯💯💯。
沙律菜
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刺身
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炸薯波
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茶碗蒸
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南非鲍鱼
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西澳龙虾
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美国牛柳
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渍物
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味噌汤
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抹茶芝士蛋糕
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和牛炒饭
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