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2023-08-01
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位于如心酒店底层的阿翁小馆 主打高级粤菜在传统菜式上钻研· 配以精湛的中菜技术于云云香港粤菜中站隐阵脚餐厅装修高贵雅致·气派大方⍥⃝ 阿翁超值吉品鲍鱼美食宴（$1180/pp)♡ 蟹肉竹笙烩花胶烩花胶非常足料· 啖啖蟹肉花胶鲜甜拆蟹肉配搭柔软花胶· 十分鲜美♡ 35头吉品鲍扣鹅掌35头吉品鲍鱼浑圆厚身· 呈元宝状口感柔软有韧度· 鲍鱼鲜味十足呈溏心状，配搭鲍汁味道更浓厚软腍入味鹅掌·每口都令人满足！♡ 鲍鱼汁唐生菜胆吸尽精华的唐生菜· 鲜香美味♡ 蒜香老虎斑头腩店员会先爆炒· 散发诱人的蒜香味老虎班厚切啖啖肉砂锅令鱼肉微焦脆· 肉质柔软扎实不过我最爱是里面·香浓到不行的蒜头！♡ 金牌烧乳鸽最爱很爱吃乳鸽·乳鸽烧到外层香脆外皮香脆而充满油脂香乳鸽肉味浓郁而且充满肉汁♡ 迷你鲜虾荷叶饭打开已经闻到荷叶香气荷叶饭散发著独特香气夹杂鲜虾、瑶柱、冬菇· 饱足又满足♡ 生蘑蛋白杏仁茶蛋白口感幼嫩·而杏仁茶入口顺滑有杏香♡ 精选美点双辉｜杏仁饼·马豆糕
主打高级粤菜
在传统菜式上钻研· 配以精湛的中菜技术
于云云香港粤菜中站隐阵脚
餐厅装修高贵雅致·气派大方
⍥⃝ 阿翁超值吉品鲍鱼美食宴（$1180/pp)
♡ 蟹肉竹笙烩花胶
烩花胶非常足料· 啖啖蟹肉花胶
鲜甜拆蟹肉配搭柔软花胶· 十分鲜美
♡ 35头吉品鲍扣鹅掌
35头吉品鲍鱼浑圆厚身· 呈元宝状
口感柔软有韧度· 鲍鱼鲜味十足
呈溏心状，配搭鲍汁味道更浓厚
软腍入味鹅掌·每口都令人满足！
♡ 鲍鱼汁唐生菜胆
吸尽精华的唐生菜· 鲜香美味
♡ 蒜香老虎斑头腩
店员会先爆炒· 散发诱人的蒜香味
老虎班厚切啖啖肉
砂锅令鱼肉微焦脆· 肉质柔软扎实
不过我最爱是里面·香浓到不行的蒜头！
♡ 金牌烧乳鸽
最爱很爱吃乳鸽·乳鸽烧到外层香脆
外皮香脆而充满油脂香
乳鸽肉味浓郁而且充满肉汁
♡ 迷你鲜虾荷叶饭
打开已经闻到荷叶香气
荷叶饭散发著独特香气
夹杂鲜虾、瑶柱、冬菇· 饱足又满足
♡ 生蘑蛋白杏仁茶
蛋白口感幼嫩·而杏仁茶入口顺滑有杏香
♡ 精选美点双辉｜杏仁饼·马豆糕
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