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2023-01-09
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上海菜系我最喜爱的,差不多每隔一个月会食一次。今日就去了宝琳探朋友,顺便一起午膳。寳琳新都城中心就有一间有名气的面馆,面类有水准之余,其他凉伴,小吃也不错。酸辣汤馄饨面好大碗㖞!馄饨有三大粒,基乎手掌大。馅料饱满有嚼口。酸辣汤够味道,又酸又辣,惹味十足。面挂汤不错,滋味。鲜蟹粉黄鱼片面蟹粉融入汤内,另汤底充满鲜香。黄鱼鱼味浓厚,啖啖肉。小笼包即叫即蒸热呼呼,爆汁。红油抄手皮薄馅多,如辣度多少少就更好。糖醋排骨糖醋酱汁好惹味,一口接一口,停不了。高力豆沙又系即叫即做,豆沙馅满满,外层有蛋香。
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