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2024-10-08 418 浏览
呢間上海菜每道菜都幾好味, 而且好有住家菜風味, 係市面一般連鎖店比唔到既味道😋雞絲粉皮雞肉夠嫩口, 容易咬開, 粉皮就爽口掛汁, 係開胃既前菜👍紅燒肉好香好大碟, 仲要唔係得個配菜多, 而真係比左好多舊肉, 肉係半肥瘦既豬肉, 肉身比例都算高, 唔會話成舊淨係得脂肪, 醃得好入味🐖小籠包食上海菜必點! 肉汁就係小籠包既精華, 呢度有樣比出面優勝既係, 佢每個小籠包都用個錫紙兜兜住, 就算唔識揸筷子整穿咗個皮都唔會漏晒d汁, 十分細心💯麻婆豆腐豆腐幾挺身, 唔會用匙羹一匹就散, 醬汁帶有微辣, 香口惹味😉素鵝食咗咁多肉當然要食下啲齋菜中和下, 腐皮帶有少少脆身, 入面冬菇都爆得幾香👌高力豆沙質感都幾淋好易入口, 配有紅豆做餡增加甜度, 做飯後甜品一流😛
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呢間上海菜每道菜都幾好味, 而且好有住家菜風味, 係市面一般連鎖店比唔到既味道😋

雞絲粉皮
雞肉夠嫩口, 容易咬開, 粉皮就爽口掛汁, 係開胃既前菜👍

紅燒肉
好香好大碟, 仲要唔係得個配菜多, 而真係比左好多舊肉, 肉係半肥瘦既豬肉, 肉身比例都算高, 唔會話成舊淨係得脂肪, 醃得好入味🐖

小籠包
食上海菜必點! 肉汁就係小籠包既精華, 呢度有樣比出面優勝既係, 佢每個小籠包都用個錫紙兜兜住, 就算唔識揸筷子整穿咗個皮都唔會漏晒d汁, 十分細心💯

麻婆豆腐
豆腐幾挺身, 唔會用匙羹一匹就散, 醬汁帶有微辣, 香口惹味😉

素鵝
食咗咁多肉當然要食下啲齋菜中和下, 腐皮帶有少少脆身, 入面冬菇都爆得幾香👌

高力豆沙
質感都幾淋好易入口, 配有紅豆做餡增加甜度, 做飯後甜品一流😛
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食